Chov velbloudů. Chov velbloudů. Krmení velblouda dvouhrbého

Jedná se o savce z čeledi velbloudovitých řádu kalousovitých. Spodní plocha jejich chodidla jsou elastická mozolnatá podložka. Existují dva druhy velbloudů: jednohrbé - dromedárové a dvouhrbé - baktuři. Dromedáři žijí na jižnějších horkých místech - v Indii, Íránu, Afghánistánu, Pákistánu, severní Africe a na poloostrově Malá Asie.

Domácí velbloudi dvouhrbí se chovají v Mongolsku, západní Číně a zde, v SNS - v Burjatsku, Kazachstánu, Uzbekistánu, v Astrachaňských a Transvolžských stepích Ruské federace, kde jsou suché stepi, polopouště a pouště. Divocí velbloudi dvoukřídlí přežili v pouštích Střední Asie. Velbloudi jsou přežvýkavci. Jejich tělo je přizpůsobeno drsným podmínkám suchých stepí, polopouští a pouští. V buňkách bachoru velbloudího žaludku zůstává tekutina po dlouhou dobu. Obejde se tedy bez vody a napije se i vody, která je pro jiné druhy hospodářských zvířat nevhodná. Velbloudi se živí hodgepodge a pelyňkem, stejně jako velbloudí trn a saxaul. V případě přerušení krmení a napájení se používá rezervní tuk nahromaděný v hrbolech (až 150 kg).

Sůl je nutné zařadit do jídelníčku.Pijte 2x denně v létě, 1x denně v zimě. Velbloudi končí růst ve věku 7 let. Velbloudí samice porodí každé dva roky jedno velbloudí mládě. Velbloud krmí mlékem 18 měsíců. V chladném počasí jsou velbloudí mláďata držena odděleně od svých matek v teplých místnostech a nechávají se krmit 6-7krát denně.

V místech se silnými zimami jsou velbloudi chováni bez vodítka v kůlnách s vycházkovým dvorem; v jižních oblastech - v kůlnách. Místnost by měla být suchá, s pravidelně se měnící podestýlkou (od zbytků sena, plevele, rákosu). Velká vlhkost velbloudům škodí.

Zvířata se používají v různých postrojích. Velbloud, zvláště dromedár, je mnohem lepší než kůň a mezek jako šelma. Při dlouhých cestách (denně urazí 30-40 km a unese 250-300 kg balení, tedy téměř polovinu vlastní hmotnosti. Pod jezdcem ujede velbloud přes 100 km za den, dosahuje rychlosti až 10-12 km/h. Používají také velbloudí mléko, vlnu a maso. V průběhu roku produkují Bactrianové 600–800 kg mléka a dromedári – 1000–2 a více. Velbloudí mléko je bohaté na tuk – 5–6 Z hlediska obsahu vitaminu C je výrazně lepší než kravské mléko C Z jednoho velblouda dvouhrbého se ostříhá asi 6-10 kg i více vlny, z velbloudů velbloudů průměrně 2-4 kg.

Řezají se jednou ročně, na jaře po línání, po skončení mrazů. Vysoce kvalitní velbloudí maso. U nás se chová jedno plemeno velbloudů jednohrbých - Arvana a tři plemena velbloudů dvouhrbých - Kalmyk, Kazach a Mongol. Většina cenné plemeno- Kalmyk. Rozšířili se kříženci dromedárů a baktrijů (narů a inerů).Jsou větší a těžší než ostatní velbloudi.Výška dromedárů a baktriánů je v průměru 170-175 cm, váha - 550-700 kg.Velbloudi se dožívají až 30- 35 let.

Zvířata jsou přitom nenáročná, mohou přibrat až 500 kg, dožívají se až 30 let a velbloudí produkty jsou stále více žádané. Konkurence v této oblasti je velmi nízká, což otevírá skvělé možnosti pro zisk a bezproblémový rozvoj trhu.

Otevření obchodu, registrace, vyhledávání a uspořádání stránek

Realizace podnikatelského nápadu začíná registrací, optimální formou je rolnická farma (farma). Poté můžete začít hledat pozemek pro umístění velbloudí farmy. Pro malé stádo 10 jedinců bude zapotřebí až 1 hektar. Tato plocha bude stačit pro stavbu kotců a umístění dalších budov. Preferovaný terén - se suchým, suchým klimatem, stepní zóna Přestože se zvířata v chladnějších oblastech cítí normálně, hlavní věcí je zajistit, aby byla v zimním období chována v krytých, vytápěných prostorách. Náklady na pronájem půdy závisí na regionu, ale s přihlédnutím k tomu, že se bude jednat o nezemědělskou parcelu, můžete počítat s náklady 45-60 USD.

Výstavba bude stát 30 tisíc dolarů (vybavení krytých budov, vytápění, příprava kotců, nákup krmítek, uspořádání několika samostatných místností pro stříhání, dojení, skladování krmiva atd.).

Čím krmit velbloudy

Pokud se velbloudí farma otevře vedle plodinové (obilí) farmy, můžete výrazně ušetřit na nákupu a přepravě krmiva.

Jeden dospělý velbloud sežere ročně asi 600 kg obilí (0,15-0,2 $ za kg), 4-5 tun sena (0,2 k.u./1 kg), 75 kg minerálních solí (1,5 $ na 1 kg). Zvířata dostávají vodu dvakrát denně, takže farmě musí být okamžitě zajištěn nepřetržitý přísun čisté vody. Celkové náklady na krmení 1 velblouda jsou tedy 1250 dolarů. Nebo asi 12 000 dolarů za celé stádo.

Nákup zvířat

Velbloudy můžete koupit jak u nás (pár farem již nabízí mláďata k prodeji), tak i v zahraničí. V prvním případě budete muset zaplatit asi 2100-2200 $ za mladé chovné zvíře, ve druhém - od 3000 $ a více v závislosti na plemeni + náklady na dopravu. Za nákup 10 hlav - 22 000 USD.

Pracovníci velbloudí farmy

Stádo 8-10 velbloudů může obsluhovat 1-2 zaměstnanci. Mzdový fond nebude vyšší než 5 000 $ ročně. Mnoho začínajících farmářů hospodaří samo nebo do podnikání zapojuje rodinné příslušníky. Veterinární služby jsou poskytovány dle potřeby a účetnictví je zajišťováno externě.

Zdroje příjmů pro velbloudí farmu

Velbloudí farma má několik zdrojů příjmů. Za prvé se jedná o prodej teplé, cenné a vzácné velbloudí vlny, výrobky z nichž jsou považovány za elitní a drahé. Od dospělého jedince můžete získat až 7-10 kg vlny za rok, prodejní cena se pohybuje od 10-20 USD. za 1 kg. Druhým je prodej velbloudího mléka, které má léčivé vlastnosti a je považováno za vzácný, lahodný produkt. Náklady na 1 litr mohou dosáhnout 30 dolarů nebo více a výnos z velblouda může být více než tisíc litrů za rok. Maso těchto zvířat není tak žádané jako vlna a mléko. A přesto ho prodávají i některé farmy, průměrná cena za 1 kg je 20 dolarů.

Dalším zdrojem zisku z podnikatelského nápadu je prodej mláďat a chovná zvířata nebo jejich pronájem soukromým a městským zoologickým zahradám, cirkusům a přírodním rezervacím.

Velblouda můžete prodat za částku několikanásobně vyšší, než jsou náklady na jeho údržbu, ale je třeba si uvědomit, že samice mají nízkou plodnost (1 mládě každé 2 roky).

Nedostatek konkurence a nízké náklady na chov zvířat umožňují velbloudím farmám vydělávat velmi dobré peníze. Zisk z prodeje vlny a mléka i malé farmy může dosáhnout 30 tis. ročně, s navázanými kontakty s restauračními řetězci a maloobchodními prodejnami lahůdek a dodávkami masa do nich, jakož i prodejem mladých zvířat - více než 60 000 USD ročně.

Speciálně pro KHOBIZ.RU

Od starověku byl společníkem jižního nomáda velbloud - nenáročný, vytrvalý obyvatel pouští a polopouští. Až dosud hrají tato zvířata obrovskou roli v životech mnoha národů. Používají se jako přeprava koně, smečka a koněspřežka; velbloudi poskytují lidem cennou vlnu, mléko a maso. Mezitím je to jedno z nejúžasnějších a nejneobvyklejších tvorů na naší planetě.

Druhy velbloudů

Velbloudi patří do rodu býložravých savců řádu artiodaktylů. Vědci je řadí do samostatného podřádu kalosopodů, v němž jsou jedinými zástupci velbloudi a jejich vzdálení příbuzní - vikuně a lamy, žijící na jihoamerickém kontinentu.

Jedná se o velká zvířata, vyšší než lidská výška, s dlouhým ohebným krkem, tenkými nohami a měkkým tukovým hrbolem na hřbetě. Do dnešních dnů přežily pouze dva typy:

Dromedár velbloud nebo dromedár;
A velbloud dvouhrbý - Bactrian, pojmenovaný podle starověkého státu Střední Asie, Baktrie, kde byly nenáročné „lodě pouště“ poprvé zkroceny lidmi.

Velbloud je unikátním příkladem adaptace živých organismů na podmínky životní prostředí. Těmto odolným, překvapivě nenáročným zvířatům se daří ve vyprahlém, ostře kontinentálním klimatu pouští a polopouští, klidně snášejí jak obrovské změny teplot, tak dlouhodobou dehydrataci.

Vyznačují se hustým, protáhlým tělem s malou, protáhlou hlavou. Struktura ohebného krku, zakřiveného do tvaru „U“, je taková, že obyvatel pouště může snadno trhat listy a měkké větve s dostatečným vysoké stromy nebo sbírat jídlo ze země, aniž byste ohýbali dlouhé nohy. Jejich uši jsou malé, zaoblené a u některých plemen mohou být díky dlouhé husté srsti téměř neviditelné. Ocas s malým tvrdým střapcem je ve srovnání s tělem poměrně krátký a nepřesahuje 50–58 cm na délku.

Celé tělo velblouda je pokryto hustou kudrnatou srstí, která dokonale chrání jak před spalujícími paprsky, tak před nízkými zimními teplotami. Barva hromady může být různá: od světlé pískové po tmavě hnědou. Občas se objeví i černá zvířata.

Hrb, umístěný na hřbetě velblouda, slouží jako výborná ochrana před pálícím jižním sluncem a je jakousi zásobárnou živin. Jeho vršek je pokryt delšími a tužšími chlupy než zbytek těla a často má barvu odlišnou od hlavní barvy. Důležitou roli hraje i tvar: například u vyhublého zvířete se hrb propadá a připomíná prázdný měch od vína. Ale rychle stoupá a zhoustne, jakmile se velbloud nažere a dostane dostatek vody.

Příroda se o velbloudí hlavu obzvlášť starala. Velké, široce rozmístěné lepší recenze oči mají třetí víčko, které chrání před prachem a pískem, a jsou obklopeny dlouhými hustými řasami. Hluboké obočí také poskytují dodatečnou ochranu před větrem. Vidění hrbatých savců je přitom vynikající: zahlédnou člověka na kilometr daleko a velký pohybující se objekt, například auto, vidí i 4–5 kilometrů daleko.

Velbloudi jsou proslulí svým vynikajícím čichem. Cítí tak zdroje vody v poušti vzdálené 50–60 km. To je z velké části způsobeno strukturou nosu. Úzké nosní dírky jsou pokryty speciálním záhybem, díky kterému do úst proudí vlhkost, která se při dýchání nevyhnutelně odpařuje; to chrání zvířata před dehydratací, ale neotupuje jejich čich.

Nosní otvory velblouda mají takovou strukturu, že se mohou téměř úplně uzavřít, čímž chrání dýchací cesty před pískem a ztrátou přebytečné tekutiny. Právě díky této vlastnosti jsou velbloudi jedni z mála savců, kteří bez újmy přežijí prachovou bouři, která má v poušti skutečně monstrózní ničivou sílu.

Zvláštní zmínku si zaslouží velbloudí čelist. V dutině ústní je 38 zubů, z toho 4 dosti ostré tesáky - 2 nahoře a 2 dole. Kromě nich má dolní čelist 10 stoliček a stejný počet řezáků a horní čelist má 12 stoliček a 2 řezáky. Velbloud se snadno prokousne tvrdým trnem nebo suchou větví a jeho kousnutí je mnohem bolestivější než kousnutí koně. Masité pysky těchto zvířat – hladká spodní část a rozdvojený svršek – jsou určeny k trhání tuhé potravy a mají drsnou, odolnou kůži.

Je známo, že velbloudi mají ostrý, spíše nepříjemný zápach. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení toto „vůně“ nepochází z potu. Velbloudi se prakticky vůbec nepotí (v aridním podnebí by nadměrná ztráta vlhkosti byla plýtváním). Ale na zadní straně hlavy těchto zvířat jsou žlázy s ostře páchnoucím sekretem, kterými si samci označují své území třením hlavy a krku o stromy.

Navenek se velbloud dvouhrbý i jednohrbý může zdát nepřiměřený a dokonce křehký kvůli tenkým nohám, ale je to jen zdání. Dospělý jedinec snadno vydrží mnohahodinové putování pouští a je schopen unést náklad rovnající se polovině jeho hmotnosti. Rozsekaná kopyta s velkým rohovitým drápem jim umožňují volný pohyb po kamenitém a písčitém povrchu a v zimě slouží jako výborná pomůcka při získávání potravy: velbloudi s jejich pomocí vyhrabávají zpod sněhu jedlé větve a trny.

To, co odlišuje tato zvířata od jiných artiodaktylů, je charakteristický rys: husté kožní výrůstky - mozoly - v těch místech, kde se velbloud při ležení dostává do kontaktu s půdou. Díky nim mohou zvířata bez újmy ležet i na horkém poledním písku nebo kamenité půdě (a v některých oblastech Asie a Afriky teplota země v létě dosahuje 70⁰ Celsia). Podobné útvary se nacházejí na hrudi, loktech, kolenou a zápěstích velblouda. Výjimkou jsou divocí, nedomestikovaní jedinci: zcela postrádají loketní, hrudní a kolenní mozoly.

Tito savci si tak právem vysloužili své jméno „loď pouště“. Je pravda, že všechny jejich úžasné vlastnosti mají také nevýhodu: seznam míst, kde žijí velbloudi, není tak dlouhý. Ve vlhkém klimatu nemůže existovat ani jednohrbý, ani dvouhrbý velbloud a velmi rychle onemocní a zemřou.

Otázka, kde žijí velbloudi, je poměrně složitá. Na jedné straně jsou tato zvířata díky své vytrvalosti schopna žít v oblastech vyznačujících se suchým, ostře kontinentální klima. Vyskytují se v pouštích a polopouštích, ve výškách do 3300 km nad mořem. Na druhou stranu nyní počet divokých velbloudů rychle klesá a jejich areál rozšíření se zmenšuje. Důvodem byla lidská činnost: téměř všechny otevřené zdroje vody v poušti byly odedávna obsazeny lidmi a haptagai se kvůli přirozené opatrnosti k lidem přibližují extrémně neradi. Divoký velbloud dvouhrbý je již několik desetiletí chráněn jako ohrožený druh zařazený do Červené knihy. Nyní existuje jen několik regionů, kde stále můžete najít baktriány v jejich přirozené, nezdomácnělé podobě:

jihovýchod Mongolska, Transaltajská část pouště Gobi;
západní, suché oblasti Číny, především v blízkosti dlouho vyschlého jezera Lop Nor, známého svými slanými bažinami.

Obecně jsou biotopy divokých velbloudů 4 nepříliš velké, izolované oblasti pouští a polopouští.

Pokud jde o dromedáry, můžete je potkat v divoká zvěř nemožné. Divoký velbloud dromedár definitivně vyhynul na přelomu Nové éry a nyní je chován výhradně v zajetí.

Seznam míst, kde žijí lidmi ochočení velbloudi, je mnohem širší. Používají se jako dopravní prostředek a tažná síla téměř ve všech blízkých oblastech přírodní podmínky do pouště.

Velbloud dromedár se tedy dnes vyskytuje:

na severu afrického kontinentu ve všech zemích až k rovníku (Somálsko, Egypt, Maroko, Alžírsko, Tunisko);
na Arabském poloostrově;
v zemích střední Asie - Mongolsko, Kalmykia, Pákistán, Írán, Afghánistán, v SAE a Jemenu a v dalších zemích až po severní provincie Indie.
v pouštních oblastech Balkánského poloostrova;
v Austrálii, kam osadníci v 19. století přivezli dromedáry místo koní, kteří nevydrželi kritické teploty a extrémně nízkou vlhkost;
a dokonce i na Kanárských ostrovech.

Baktriáni se nemohou pochlubit nemenším dosahem. Velbloud dvouhrbý je jedním z nejběžnějších zástupců hospodářských zvířat v celé Malé Asii a v severní Číně, v Mandžusku.

Podle hrubých odhadů nyní populace dromedárů ve světě dosahuje 19 ml; Z toho téměř 15 milionů žije jen v severní Africe.

Velbloudi jsou právem uctíváni mnoha národy téměř jako posvátná zvířata. Vždyť na nich závisí nejen obchod, ale i životy lidí v mnoha oblastech naší planety.

Etymologie jména

O původu jména tohoto nenáročného zástupce pouštní fauny se lingvisté přou už po staletí, ale ani jedna teorie nebyla dosud uznána jako jediná správná. Obtížnost není jen v tom rozdílné země„Loď pouště“ se nazývá jinak, ale mezi modernitou a starověk. Během 4 000 let, které uplynuly od domestikace velblouda, prošel jazyk různých zemí obrovskými změnami, přejatá slova se dokázala stát „domorodými“ a poté zastaraly. Některé předpoklady však lze učinit.

Velblouda znali lidé žijící ve vyprahlých pouštních oblastech již od starověku. V životě beduína sehrál stejnou roli jako kůň v životě stepního nomáda. Kamarád ve zbrani, doprava, nosič těžkých nákladů... A také - výživné mléko, vlna na oblečení, úkryt před písečnou bouří, maso v hladovém roce - to vše je velbloud. Není divu, že každý národ dal svým věrným společníkům své vlastní jméno. V kalmyckých stepích se tedy majestátní hrbatý obr stále nazývá „byurgud“, na severu Afriky „mehari“ a v perštině se toto zvíře nazývá slovem „ushtur“.

Latinský název těchto zvířat zní jako „Camelus“ a podle nejběžnější teorie se vrací k arabskému názvu „جَمَل“ - „gamal“ v našem obvyklém přepisu. Všechny západoevropské verze jména velblouda pocházejí z latinského výrazu: v anglicky mluvících zemích se nazývá „camel“, v Německu – „Kamel“, dědic římské říše, Italové používají slovo cammello a Španělé verze zní téměř stejně – „camello“. Francouzi šli o něco dále - jejich „loď pouště“ se nazývá „chameau“.

Kolem ruského jména tohoto zvířete je mnohem více kontroverzí. Existují tři verze původu slova „velbloud“:

Podle prvního jde o velmi zkreslenou výpůjčku z latinského jazyka. Římané, kteří měli kolonie v Africe a Asii, znali mnoho velkých jezdeckých zvířat, která byla pro evropské obyvatele neznámá. Jeden z nich, elephantus, což znamená slon, se dostal do gótského jazyka a nakonec byl adaptován na ulbandus. Slované, na rozdíl od Gótů, kteří se usadili v zemích od dnešního Německa po Balkánský poloostrov, žili mnohem severněji a mylně tímto termínem definovali velký dvouhrbý transport svých jižních sousedů.
Druhou verzi lze považovat za doplněk k první, protože může vysvětlit, jak se západní „ulbandus“ mohl přeměnit na ruského „velblouda“. Staroslověnská transkripce tohoto slova neměla písmeno „r“ a zněla jako „velьbǫdъ“. Tato forma jména se používá v mnoha starých ruských textech, například v „Příběhu Igorova tažení“. Dva sémantické kořeny slova „welblood“ se překládají do moderních jako „velký, skvělý“ a „chodit, toulat se, toulat se“. To je zcela životaschopná teorie – velbloud je skutečně považován za jedno z nejodolnějších jezdeckých zvířat, které je schopné ujet až 40 km nebo více za den.
Podle některých lingvistů slovo „velbloud“ přišlo do Ruska z Kalmykie, kde se slovo „burgud“ stále používá.

Co jedí velbloudi a co jedí?

Každý ví, že velbloudi jsou z hlediska potravy jedním z nejnáročnějších zvířat. Jsou schopni strávit i ta jídla, kterých se jiní savci nedotknou a dokážou žít dlouhou dobu bez potravy. Seznam toho, co jedí velbloudi, je poměrně dlouhý. To zahrnuje:

tráva, jak čerstvá, tak již vybledlá na slunci;
listy stromů, zejména topolů (v chladném období je to základ velbloudí stravy);
chlévský dvůr;
velbloudí trn (tak se jmenuje, protože ostatní zvířata nejsou schopna strávit jeho tuhou vlákninu);
ephedra
písková akácie;
pelyněk;
parfolia;
stepní cibule;
saxaulské větve;
a některé další druhy keřů.

Strava do značné míry závisí na tom, kde velbloudi žijí. Takže doma tito savci s radostí jedí obilí, seno, siláž, ovoce a zeleninu, stejně jako jakékoli jiné rostlinné potraviny. Odpověď na tuto nenáročnost spočívá ve stavbě trávicích orgánů velblouda. Jeho žaludek má tři komory a je schopen strávit i tu nejhrubší a na první pohled živinovou potravu. V tomto případě zvířata polykají potravu bez žvýkání a po několika hodinách polostrávenou směs vyvrhnou a pomalu žvýkají.

Velbloudí sliny, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, se neskládají ze slin, ale z částečně strávené žvýkačky.

Velbloud jednohrbý je z hlediska výživy považován za vybíravější než velbloud dvouhrbý. V období hladu jsou tedy Baktřané docela schopní jíst zvířecí kůže a dokonce i kosti, zatímco dromedáři jsou nuceni vystačit si výhradně s rostlinnou stravou.

Bylo zjištěno, že přísná „dieta“ má na tato úžasná stvoření mnohem lepší účinek než bohatá strava. V letech hladomoru je míra přežití populace v zimě mnohem vyšší než v obdobích, kdy je nedostatek potravy. letní období bylo dost. Všichni velbloudi bez újmy vydrží hlad a žízeň. Dospělé zvíře vydrží bez potravy až 30 dní, živiny si hromadí v hrbech a následně se jimi živí.

Stejně fenomenální je schopnost těchto savců odolávat žízni. Bez jakéhokoli zdroje vlhkosti může velbloud dromedár žít 10 dní, pokud nevydává energii běháním nebo nošením těžkých předmětů. Během období činnosti se tato doba zkracuje na 5 dní. Velbloud dvouhrbý je v tomto ohledu méně odolný: pro něj je doba abstinence v horkém počasí omezena na 3, maximálně 5 dní.

V mnoha ohledech jsou tyto jedinečné vlastnosti spojeny se strukturálními rysy krve. U velbloudů, na rozdíl od jiných savců, mají červené krvinky oválný tvar, díky čemuž lépe zadržují vlhkost. „Lodě pouště“ vydrží dehydrataci až do čtvrtiny své vlastní hmotnosti (zatímco pro ostatní savce je ztráta tekutin již 15% fatální). Získejte tuto vlhkost úžasná stvoření možná i z jídla. Bujná tráva tak dodává velbloudům dostatek tekutin a na čerstvých pastvinách vydrží bez vody až 10 dní.

Existují však další důvody pro takovou fenomenální vytrvalost:

Baktriáni i dromedáři vedou neaktivní životní styl, a proto vydávají energii velmi pomalu.
Velbloudi během života prakticky neztrácejí vlhkost. Pára vydechovaná z nosních dírek se sráží a proudí do dutiny ústní. Střeva zpracovávají tělesný odpad, téměř úplně absorbují tekutinu (to je důvod, proč velbloudí výkaly často používají obyvatelé pouště jako palivo do ohně). Velbloudi se začnou potit, pouze pokud jejich tělesná teplota stoupne nad 40⁰ a existuje reálná hrozba smrti z přehřátí, a to se stává velmi zřídka.
Tělo velblouda je navrženo tak, že v sezóně bohaté na potravu a vodu se v jeho těle hromadí potřebné látky, které jsou postupně spotřebovávány až do doby, kdy zvíře nemůže doplnit zásoby.

Domácí velbloudi

Pro mnoho regionů jsou tato zvířata nejen optimálním dopravním prostředkem, ale také jediným dobytkem, který bez problémů snese náročné klimatické podmínky.

Velbloudí vlna hraje v ekonomice obrovskou roli. Je ceněn mnohem výše než koza nebo ovce, protože díky velkému hmotnostnímu podílu chmýří (asi 85 %) poskytuje vynikající teplo v chladném počasí. Z dromedára můžete získat od 2 do 4 kg vlny ročně; ale průměrná roční sklizeň z Bactrian dosahuje 10 kg.

Působivou část jídelníčku mnoha národů žijících v pouštních oblastech zaujímají výrobky z velbloudího mléka – sýr, máslo, kysané mléčné nápoje, jako je turkmenský chal nebo kazašský šubat. Velbloud dává 2 až 5 litrů mléka denně; toto množství však do značné míry závisí na plemeni zvířete. Roční výnos z Bactrian tak zřídka přesahuje 750 - 800 litrů. Ale u dromedárů jsou normou 2 tuny mléka ročně, nemluvě o Arvanech, ze kterých se dají získat 4 a více tun za rok.

Obsah tuku ve velbloudím mléce je vyšší než v kravském mléce, u bakteriánů dosahuje 5,5 %. U dromedárů je toto číslo o něco nižší – 4,5 %. Je bohaté na mnoho mikroelementů včetně železa, vápníku, hořčíku a obsah vitaminu C je v něm dokonce vyšší než v kravském nebo kozím mléce. Pro nízký obsah kyseliny kaseinové je dobře stravitelný, má pěnivý vzhled a nasládlou chuť.

V dávných dobách byli velbloudi často využíváni jako bojová zvířata. Čtyřnohý válečník nesl do bitvy dva jezdce: řidiče vpředu a lučištníka vzadu. A v případě osobního boje se velbloud sám proměnil v poměrně nebezpečnou zbraň, protože byl schopen nejen kopat, ale také používat zuby. A na hlavním náměstí malého města Akťubinsk v Astrachaňské oblasti je pomník dvou velbloudů jménem Miška a Maška: byli to ti, kdo nesli lafetu, která jako jedna z prvních začala v květnu ostřelovat Říšský sněm. 1945.

Velbloudi byli odedávna využíváni jako jezdecká a povozná zvířata. Jsou schopny volně nést náklad rovnající se polovině své vlastní hmotnosti. Navenek tyto neochvějné „lodě pouště“ působí dojmem pomalých a flegmatických zvířat. Není to však dáno ani tak jejich charakterem, jako nutností zadržovat vlhkost, která se při aktivitě spotřebovává mnohem rychleji. Velbloud je skutečně velmi klidné zvíře a není tak snadné ho přimět běžet a plýtvat drahocennou energií. Jsou však schopni chodit měřeným tempem, aniž by se unavili, celé hodiny, urazit vzdálenost až 50 km za den a s neustálým naléháním až 100 km.

V některých zemích je velikost balíku, který velbloud unese, oficiálním měřítkem hmotnosti. Je to rovných 250 kg.

V mnoha arabských zemích existuje národní sport – velbloudí dostihy. Například ve Spojených arabských emirátech se takové soutěže konají každý týden, od dubna do října, kdy pokračuje období dešťů. Na silnicích zde můžete vidět obvyklou výstražnou značku pro místní obyvatele: „Pozor! Velbloudi!

Divocí a domestikovaní velbloudi: rozdíly

Dávní předkové moderních velbloudů byli rozšířeni ve velkých částech Eurasie, v Severní Amerika a Arabský poloostrov. Právě tam byli podle vědců tyto odolné tvory poprvé domestikovány lidmi kolem 2. tisíciletí před naším letopočtem.

Dodnes přežil pouze velbloud dvouhrbý ve své divoké, původní podobě; Dromedár se v přirozeném prostředí vyskytuje výhradně jako domestikované, druhotně zdivočelé zvíře. Ve skutečnosti byla samotná existence divokých velbloudů oficiálně potvrzena až na začátku 20. století, během asijské expedice vedené Prževalským. Byl to on, kdo objevil existenci divokých Bactrianů, nazývaných „haptagai“.

Velbloud haptagai má několik znatelných rozdílů od svého domestikovaného předka:

jejich kopyta se vyznačují užším tvarem ve srovnání s velbloudem domácím;
Postava divokých velbloudů je štíhlá a suchá, s protáhlejší tlamou a krátkýma ušima a jejich výška a hmotnost jsou o něco menší než u domestikovaných zvířat;
hrb, který není tak prostorný, činí divoké velbloudy zranitelnějšími během sucha nebo hladomoru;
ale nejsnazší způsob, jak rozeznat haptagaie, je podle jeho čistých nohou a hrudníku, bez sebemenší stopy mozolů.

Nyní jsou divocí velbloudi na pokraji vyhynutí: jejich celkový počet na světě sotva přesahuje 3000 jedinců.

Životní styl velbloudů Khaptagai

Velbloudi ve volné přírodě vedou kočovný způsob života, neustále migrují z jednoho zdroje vody do druhého. Obvykle se potulují v malých rodinách, od 5 do 10 - 15 jedinců. Patří mezi ně jeden dospělý samec a několik samic s mláďaty. Dospělí samci se většinou potulují sami, občas se připojí ke stádům a v období říje odcházejí. Velká stáda se vyskytují pouze na napajedlech, kde počet velbloudů dosahuje několika desítek tisíc kusů.

Stejně jako domácí velbloudi, khaptagai jsou denní zvířata. V noci nejsou aktivní, ale během dne jsou v neustálém pohybu.

I přes neustálé migrace jsou místa, kde žijí velbloudi, jasně ohraničena. Tato zvířata neopouštějí své přirozené prostředí a zdržují se v blízkosti pramenů a oáz. Zpravidla se v létě potulují v severních oblastech a s nástupem chladného počasí se pohybují dále na jih. V této době je lze nalézt v oázách bohatých na stromy, v podhůří, kde lze snadno najít ochranu před větrem, i v mělkých roklích.

Druhy velbloudů, které přežily dodnes, nejsou příliš rozmanité a zahrnují pouze dva položky: dvouhrbého batrijského a jednohrbého dromedára.

Jednohrbá varieta „lodi pouště“ se na rozdíl od svého většího příbuzného nepovažuje ani tak za zvíře tažené koňmi, jako spíše za závodní zvíře. Samotný název „dromedár“ nebo „Camelus dromedarius“ pochází ze starověké řečtiny jako „ten, kdo běží“, „běžec“. Má menší výšku (ne více než 190 cm, zřídka 210 cm) a je nižší než jeho dvouhrbý příbuzný, díky čemuž je schopen vyvinout výrazně větší rychlost.

Ale z hlediska odolnosti proti chladu je velbloud dromedár zranitelnější. Na poušti špatně snáší chlad pro nepříliš hustou srst, která dobře chrání před horkem, ale špatně hřeje.

Dalším charakteristickým znakem dromedárů je krátká, střapatá hříva, která začíná v zadní části hlavy a přechází ve vousy, končící uprostřed krku. Stejné „ozdoby“ jsou i na zádech, v oblasti lopatek. Srst těchto zvířat má zpravidla pískový odstín různé sytosti, i když se občas vyskytují hnědí, šedočervení a dokonce extrémně vzácní bílí jedinci.

Velbloud dromedár má i jiná jména. V mnoha zemích se tedy nazývá „arabský“ - podle názvu oblasti, kde byla tato zvířata poprvé domestikována. Právě z Arabského poloostrova zahájili pohodoví obři s jedním hrbem své triumfální tažení kolem světa.

Druhé jméno tohoto druhu pochází ze starověkého státu Baktrie, který se nachází ve střední Asii (první informace o těchto zvířatech se nacházejí v dokumentech z této konkrétní oblasti). Baktriáni jsou mnohem masivnější než dromedárové, jejich výška dosahuje 230 cm a sedlo mezi hrby je přibližně 170 cm od země. Vzdálenost mezi bázemi hrbolů se pohybuje od 20 do 40 cm.

Velbloud dvouhrbý má dlouhý krk, díky jehož silnému ohybu jsou hlava a ramena zvířete umístěny ve stejné výšce (což není typické pro jednohrbého zástupce těchto savců).

Srst Bactrianů je velmi hustá a hustá, což jim umožňuje snadno odolávat extrémnímu chladu. V zimě jeho délka dosahuje 7 cm na těle a 25 na vrcholcích hrbolů. Jenže s nástupem teplejšího počasí začínají dvouhrbí obři línat, a proto vypadají na jaře dost neupraveně – až do období, kdy srst doroste.

Velbloudí plemena

Navzdory skutečnosti, že v současné době existují pouze dva druhy těchto nenáročných zvířat, na světě je chováno několik odrůd, které se od sebe liší. Takže pouze v naší zemi existují 4 plemena velbloudů:

Mongolský;
kazašština;
Kalmyk (největší na světě - chová se hlavně pro vlnu a maso);
a turkmenská Arvana, proslulá svou vlnou.

Z nich je pouze dlouhosrstý Arwana jednohrbý. Ale v arabských zemích se počet plemen blíží 20:

ománský;
Súdánský;
majaim;
azael;
mánie, proslulá svými vynikajícími běžeckými vlastnostmi;
al-hajin (také používaný při koňských dostizích);
a další.

Přes velké množství jmen jsou rozdíly mezi plemeny arabských velbloudů nepatrné. Súdánská i ománská odrůda a mánie se tedy používají v koňských dostizích a nejsou si navzájem podřadné.

Hybridé velbloudů

Vytrvalost a užitečnost velbloudů v chovu jsou tak velké, že pokusy o křížení a šlechtění nových druhů neustaly dodnes. Na rozdíl od mnoha jiných zvířat jsou hybridní druhy velbloudů docela životaschopné.

"Mestizos" zahrnují:

„Nar“ je velký, až 1 tuny vážící, kříženec jednohrbého Arwana a dvouhrbého kazašského velblouda. Výrazná vlastnost Toto plemeno má jeden velký hrb, jako by se skládal ze dvou částí. Nars jsou chovány především pro své dojné vlastnosti – průměrná dojivost na jedince je 2000 litrů za rok.
"Kama". Tento kříženec velblouda dromedára a lamy se vyznačuje nízkou výškou, v průměru od 125 do 140 cm, a nízkou hmotností (nepřesahuje 70 kg). Toto miminko nemá standardní hrb, ale má výbornou nosnost a je často používáno jako smečkové zvíře na těžko dostupných místech.
"Iner" nebo "Iner". Aby bylo možné získat tohoto jednohrbého obra s nádhernou srstí, kříží se samice turkmenského velbloudího plemene se samcem Arvana.
„Jarbay“ je poměrně vzácný a téměř neživotaschopný poddruh, který se narodil z páření dvou hybridů.
"Kurte." Nepříliš oblíbený jednohrbý kříženec samice Inery a samce velblouda turkmenského plemene. I přes slušnou mléčnou užitkovost na jedince jsou chováni jen zřídka kvůli nízkému obsahu tuku v mléce a nevyhovujícím vlastnostem vlny.
"Kaspak". Ale tento kříženec dvouhrbého velblouda a samice Nara (často se jim říká Nar-Maya, přičemž k plemeni přidávají ženskou příponu) je velmi oblíbený. Pěstuje se především pro velkou dojivost a působivou masovou hmotu.
"Kez-nar." Kříženec velblouda turkmenského plemene a kaspaka, považovaný za jeden z největších jak co do velikosti, tak co do dojivosti.

Chov velbloudů

Reprodukce u velbloudů probíhá stejným způsobem jako u mnoha artiodaktylů. Období říje pro tato zvířata je poměrně nebezpečné, jak pro samotné velbloudy, tak pro lidi. Pohlavně dospělí samci se stávají agresivními a v boji o samici bez váhání zaútočí na svého protivníka. Brutální bitvy často končí smrtí nebo zraněním poražené strany: zvířata během bitvy používají nejen kopyta, ale i zuby a snaží se nepřítele srazit k zemi a dupat. Samci se účastní říje od 5 let (u samic dochází k pubertě mnohem dříve - již ve 3 letech).

Velbloudi se páří v zimě, kdy v poušti začíná období dešťů a je zde dostatek vody a potravy pro zvířata. Navíc říje dromedárů začíná o něco dříve než u Baktrijů. Po březosti, která u jednohrbých jedinců trvá 13 měsíců a u dvouhrbých 14 měsíců, se rodí jedno, výjimečně dvě mláďata, která jsou během několika hodin plně na nohou a jsou schopna běhat za matkou. přes poušť.

Velbloudí mláďata se liší velikostí. Novorozený velbloud dvouhrbý váží od 35 do 46 kg s výškou pouhých 90 cm, ale malý dromedár s téměř stejnou výškou dosahuje hmotnosti téměř 100 kg. Jednohrbé i dvouhrbé druhy velbloudů kojí svá mláďata 6 až 18 měsíců. A rodiče projevují péči o své potomky, dokud mládě nedosáhne dospělosti.

Velbloudí rychlost

Velbloudi jsou známí jako vynikající běžci. Průměrná rychlost velblouda je dokonce vyšší než u koně – od 15 do 23 km/h. Existují případy, kdy dromedár (který je v některých literárních pramenech poeticky nazýván „pouštním chodcem“) dosahoval rychlosti až 65 km/h.

Na rozdíl od rychlého dromedára není velbloud dvouhrbý kvůli své působivější hmotnosti schopen rychlého vynuceného pochodu. Dokáže se pohybovat i rychlostí 50 - 65 km/h, ale dochází mu dech mnohem rychleji než jeho jednohrbý příbuzný. Na Arabském poloostrově, ve střední Asii a Africe se proto Baktrijci častěji využívali jako přeprava tažená koňmi. Ano, na erbu Čeljabinská oblast, kudy kdysi procházela obchodní cesta do Íránu a Číny, je vyobrazený dvouhrbý obr naložený balíky.

Kolik váží velbloud?

Tito savci se vyznačují poměrně vysokým vzrůstem: 190 – 230 cm v kohoutku a samci jsou vždy o něco větší než samice. Délka těla se může u dromedárů lišit od 230 do 340 cm a u jejich baktrianských protějšků od 240 do 360 cm. Otázka, kolik velbloud váží, je kontroverzní. Takže v průměru se hmotnost dospělého člověka u různých plemen pohybuje od 300 do 800 kg. Existují však jednotliví obři, jejichž hmotnost dosahuje 1 tuny. Největším zástupcem této čeledi je velbloud dvouhrbý a nejmenším Cama, kříženec dromedára a jihoamerické lamy. Hmotnostní limit Toto dítě nepřesahuje 70 kg.

Stále probíhá diskuse o tom, jak dlouho žijí velbloudi. Délka života domestikovaných zvířat se pohybuje od 20 do 40 let. Mezi khaptagai – divokými velbloudy – však existují jedinci dosahující věku 50 let s průměrnou délkou života kolem 4 desetiletí.

Co má velbloudí hrb?

Existuje rozšířený názor, že velbloudí hrb je druh vodní měchy, která je naplněna vodou a odkud zvíře následně dostává potřebnou tekutinu. Ve skutečnosti to není pravda. „Lodě pouště“ jsou skutečně schopny uchovat kapalinu pro budoucí použití, ale v porostu na zádech se jí v čisté formě hromadí nejmenší množství.

Odpověď na otázku, co je v velbloudím hrbu, je prozaičtější a zároveň překvapivá. Tato fyziologická nádrž je naplněna tukem, který plní dvě funkce najednou: chrání tělo před přehřátím a akumuluje živiny, díky čemuž může zvíře existovat po dlouhou dobu bez jakýchkoli zdrojů potravy. Dospělý jedinec je schopen bez újmy na zdraví zhubnout až 40 % své hmotnosti a rychle ji získat zpět, jakmile najde potravu.

Při déletrvající žízni nebo hladu se tuk opět rozkládá na své složky a uvolňuje energii a vodu nezbytnou k životu.

Samotný proces odbourávání tuků je odborníkům na výživu již dlouho znám a je základem většiny metod snižování nadváhy. Adaptabilita velbloudů na podmínky prostředí však ohromila i vědce. Nedávné experimenty ukázaly, že 100 g tuku, když se rozloží, poskytuje průměrně asi 107 g tekutiny.

Velbloudi jsou schopni uchovávat tekutinu pro budoucí použití nejen v hrbu, ale také ve speciálních dutinách žaludku. Po dosažení napajedla je pouštní chodec schopen vypít více než 100 litrů vody najednou. Existuje tedy zdokumentovaná skutečnost: velbloud, který byl během letního sucha 8 dní bez jídla a pití, zhubl 100 kg. Když došel k napajedlu, 9 minut nevzhlédl od vody a za tuto dobu vypil 103 litrů. V průměru dokáže velbloud jednohrbý vypít najednou od 60 do 135 litrů a velbloud dvouhrbý ještě více.

Hrb plní další důležitou funkci: reguluje přenos tepla. Je to spojeno s klimatické podmínky místa, kde žijí velbloudi. V poušti může rozdíl mezi nočními a denními teplotami dosáhnout 50 stupňů. Tukový polštář zachrání svého majitele jak před spalujícím vedrem (teplo v poušti Gobi nebo na Sahaře v létě může dosáhnout 40 - 45⁰), tak před nočními mrazy, často klesajícími až na -10⁰ i v letní čas. sluneční paprsky v létě jsou tak horké, že natvrdo uvařené vejce ponechané v písku trvá půl hodiny až hodinu a většině savců hrozí úpal a v nejvážnějších případech smrt z přehřátí. Velbloudi jednohrbí i dvouhrbí jsou bez takového rizika. Tloušťka tukové vrstvy je tak velká, že tělesná teplota zvířete zůstává v normálních mezích. A s příchodem noci se hrb začne chovat jako ohřívač, během tmavého dne se ochladí na přijatelných 35 - 40⁰ a opět poskytuje chládek během dne.

Pro Rusko docela exotické odvětví chovu hospodářských zvířat. My však prostě nemáme žádné vážné důvody, proč se chovu velbloudů nevěnovat. Tato zvířata jsou poměrně nenáročná na své životní podmínky, takže stejně dobře snášejí klima jižního Povolží a Dálného východu Arktidy, nemluvě o západních oblastech s mírným klimatem.

Průmysl chovu velbloudů

Moderní velbloudi jsou zastoupeni dvěma typy – jednohrbými a dvouhrbými. Velbloudi jednohrbí byli ochočeni a domestikováni zhruba před 6 tisíci lety, tedy ve stejné době jako koně. Baktriáni – o dva tisíce let později.

V těch částech světa, kde se velbloudi chovají, jsou důležití buď jako zátěžová zvířata, nebo jako zdroj cenného mléka, masa, vlny a kůže. V horkých zemích jsou tato zvířata chována polokočovným způsobem, především na volné pastvě. V oblastech, kde jsou zimy charakterizovány výrazným (pod nulovým) poklesem teploty, jsou zvířata chována v chlévech a krytých kotcích ve volném stání.

Pracovní velbloudi jsou ceněni pro svou nesrovnatelnou vytrvalost a schopnost snadno vydržet nejextrémnější povětrnostní podmínky při vykonávání namáhavé fyzické práce. Velbloud je jako smečkové zvíře schopen ujít 30–40 km za den a unést 250–300 kg nákladu. A přestože je v rychlosti pohybu horší než kůň, doba trvání přechodů a množství neseného nákladu jsou naopak větší.

Jako zdroj masa, mléka a vlny jsou velbloudi v mnoha ohledech srovnatelní s krávami. Při průměrné hmotnosti zvířat 500-700 kg a masné výtěžnosti 55-60% z nich lze získat 250-350 kg masa. Dojivost není nijak ohromující – 1500–2000 litrů za rok od mléčného velblouda, nicméně obsah tuku ve velbloudím mléce je téměř dvakrát vyšší než v mléce kravském. Velbloudí mléko také obsahuje třikrát více vitamínu C a 10krát více železa.

Velbloudi dvoukřídlí jsou větší, silnější a produktivnější, zejména plemeno Kalmyk. Někteří kříženci dvouhrbých a jednohrbých velbloudů se však vyznačují ještě větší velikostí a vytrvalostí.

Chov velbloudů v Rusku a ve světě

Zpočátku se velbloudi přizpůsobili životu v horkých, suchých oblastech planety, kde jiní velcí býložravci nemohli přežít. Od domestikace těchto zvířat uplynulo několik tisíc let, ale velbloudi jsou stále chováni téměř výhradně v pouštních a polopouštních oblastech.

Dnes hraje chov velbloudů významnou roli v živočišné výrobě pouze v některých arabsko-muslimských zemích s významnou oblastí pouští a polopouští. Jedná se především o země Blízkého a Středního východu Severní Afrika. Chovají se zde téměř výhradně velbloudi dromedáři, kteří jsou více přizpůsobeni teplu. Význam chovu velbloudů v těchto zemích má méně společného s užitkovostí zvířat a více s potřebou tažné síly pro dopravu a zemědělství. Jednoduše řečeno, kvůli totální chudobě obyvatel jsou lidé nuceni místo aut a traktorů používat velbloudy.

Jiná je situace se zeměmi Střední Asie, které byly dříve součástí SSSR. I když s výjimkou bohatšího Kazachstánu je jejich životní úroveň srovnatelná s Arabský svět, velbloudi (většinou dvouhrbí) se zde chovají především pro maso, mléko a vlnu. Ale také dochází k jejich použití jako zátěžových zvířat.

Samostatně stojí Austrálie, kam byli velbloudi v předminulém století přiváženi k přepravě zboží v pouštních částech země, a dnes slouží výhradně k závodění.

Obecně je světová populace velbloudů asi 14 milionů zvířat, z nichž asi polovina je soustředěna v zemích severní Afriky a Blízkého východu. Z tohoto důvodu tvoří 90 % světové populace velbloudi velbloudi. Velbloudi dvoukřídlí, přizpůsobení nejen teplu, ale i mrazu, jsou žádaní hlavně ve Střední Asii, Mongolsku a Číně.

Pokud jde o Rusko, velbloudi se chovají pouze v některých regionech sousedících s oblastmi, kde se tato zvířata kdysi vyskytovala ve volné přírodě. Dosud nejvýznamnější hospodářská zvířata byla zaznamenána v oblasti Astrachaň (více než 4 100 kusů), Kalmykii (asi 1 000 kusů), Altaji (asi 500 kusů) a Zabajkalsku (300 kusů).

Je v Rusku možný obchod s velbloudy?

Když říkáme, že chov velbloudů není pro Rusko tradiční, trochu hřešíme proti pravdě. Velbloudi skutečně nikdy nebyli seriózně chováni v regionech, které dnes patří do centrální, centrální černozemské, severní a severozápadní ekonomické oblasti. Ve výše zmíněných jižních oblastech (Povolží a jižní Sibiř) se však velbloudi chovají od nepaměti. A chov velbloudů je pro tato místa velmi typický.

Jediným důvodem, proč se velbloudi chovají pouze na jihu, je fakt, že v jiných regionech je výhodnější chovat jiné druhy hospodářských zvířat – krávy, ovce, kozy, jeleny. Chov velbloudů má smysl pouze v případě, že v oblasti nejsou vhodné podmínky pro produktivnější zvířata.

Jak již bylo zmíněno, ve světě chovají velbloudy především obyvatelé chudých zemí, kteří potřebují tažná zvířata. Jelikož u nás tento problém není, je chov velbloudů v Rusku zaměřen především na produkci masa, mléka, vlny a kůží.

Hlavním problémem, který znepokojuje podnikatele, kteří uvažují o chovu velbloudů jako o možném obchodním směru, jsou vyhlídky na marketing svých produktů. Protože absolutní většina Vzhledem k tomu, že Rusové nikdy nezkusili velbloudí maso ani velbloudí mléko, zdá se, že po těchto produktech není poptávka. Objemy výroby těchto produktů v národním měřítku jsou však tak nepatrné, že zde de facto existuje konkurence. Prodejní kanály tak můžete najít, pokud moudře vytvoříte marketingovou strategii a prezentujete své produkty jako vzácné exotiky, které stojí za to vyzkoušet.

Abychom pochopili, jaký druh prodejního trhu je potenciálně dostupný, je třeba uvést jeden statistický ukazatel: samotné město Moskva sní více než 2,5 tisíce tun masa DENNĚ! Při takovém měřítku spotřeby není vůbec problém najít místo pro prodej 100–200 kg velbloudího masa denně. Hlavní věc je umět správně umístit své produkty.

Kde začít s chovem velbloudů?

Samozřejmě, než začnete investovat peníze do vytvoření podnikání, musíte nejprve pečlivě spočítat vše. Navíc v případě velbloudů není zajištění životních podmínek a nákup mladých zvířat v žádném případě hlavním problémem, který je třeba řešit. Vzhledem k tomu, že Rusko nemá žádnou tradici v konzumaci velbloudího masa a velbloudího mléka, budete si muset nejprve vypracovat distribuční kanály a získat alespoň předběžné dohody s několika velkoobchodními odběrateli (restaurace, obchody, továrny na uzenářství).

Je docela možné, že odbyt pro své produkty najdete pouze v jiném regionu několik stovek nebo dokonce tisíc kilometrů od samotné farmy. Je tedy nutné prostudovat problematiku logistiky a spočítat, zda by bylo obecně vhodné přepravovat maso a mléko na takovou vzdálenost, a pokud ano, jak lze náklady na přepravu minimalizovat.

Registrace velbloudí farmy

Vytvoření chovné farmy pro velbloudy se obecně příliš neliší od vybudování běžné farmy pro dobytek s kravami. Poté, co se ujistíte, že podnik bude ziskový, musíte se zaregistrovat u místního finančního úřadu jako rolnická farma (rolnická farma). Můžete se také omezit na status samostatného podnikatele, ale to nepřinese žádné významné výhody, protože zdanění v rámci zjednodušeného systému je k dispozici i pro rolnické farmy.

Formát rolnické farmy má oproti LLC jasné výhody, protože stát je aktivnější v pomoci malým farmám prostřednictvím dávek a dotací. V zásadě, pokud plánujete začít velmi malé, například půl tuctu zvířat, můžete jít cestou registrace osobní dceřiné farmy, která vůbec neplatí daně.

Kromě registrace na finančním úřadě je potřeba také koordinovat své aktivity s veterinární službu. Získat veterinární osvědčení může být docela problém, protože existuje mnoho různých norem a požadavků na kvalitu mléka a masa. Požadavky navíc nejsou pouze federální, ale také místní, což podnikateli jen komplikuje úkol. Utratíte mnohem méně peněz, času a úsilí, pokud hned od začátku vyhledáte pomoc v této věci u kompetentního specializovaného právníka.

V nejlepším případě vám všechny byrokratické záležitosti zaberou dva až tři měsíce a 20–30 tisíc rublů. Ale to je ta nejoptimističtější verze.

Umístění farmy

Výhodou velbloudů je, že dokážou sežrat tu nejhorší a nejhrubší trávu, kterou by jiná zvířata nikdy nesežrala. K vytvoření velbloudí farmy nepotřebujete bohaté vodní louky ani stepní byliny. Vzhledem k tomu si za relativně málo peněz můžete pronajmout nebo koupit půdu vyřazenou jinými farmáři - chudé písčité oblasti, slané bažiny atd.

Mimochodem, dobrý nápad by bylo otevřít malou velbloudí farma pro velkochov hospodářských zvířat nebo rostlinnou výrobu. V tomto případě lze velbloudy krmit prakticky bezplatnou potravou – vyřazeným krmivem nebo i rostlinným odpadem, který není vhodný pro krmení krav a ovcí.

Pokud plánujete otevřít farmu v řídce osídlené oblasti s obrovskými plochami pro nikoho, stepí a polopouští, můžete se zcela omezit na nákup/pronájem jednoho nebo dvou hektarů, abyste na nich postavili potřebné hospodářské budovy. V tomto případě lze po většinu roku, kdy není půda pokrytá sněhem, zvířata chovat na volném výběhu, tedy bez potravy.

Spočítat byť jen přibližně objem finančních prostředků potřebných na stavbu kotců, kůlen, jatek a dalších hospodářských budov je poměrně obtížné. Příliš mnoho závisí na rozsahu a formátu podniku. Ale v každém případě musíte předpokládat, že na samém začátku budete muset investovat několik milionů rublů.

Kde získat zvířata?

Pokud lze mladý skot koupit v jakékoli oblasti země, pak pro velbloudy budete muset jít do jedné z mála chovných farem pro velbloudy, které se nacházejí v oblasti Volhy nebo jižní Sibiře. Tam budou účtovat asi 70 tisíc rublů za jedno velbloudí mládě a ještě více za dospělého. Nemá však smysl kupovat dospělá zvířata, protože se za sebe nezaplatí. V případě potřeby si můžete koupit hospodářská zvířata v zahraničí - v Kazachstánu nebo jiných zemích střední Asie.

Mladá zvířata byste měli kupovat až po konzultaci se specializovaným specialistou, který vám sdělí optimální věk a kvantitativní poměr kupovaných samců a samic. Pokud ale farma funguje v relativní blízkosti (ne více než padesát kilometrů) od jiné farmy, kde jsou samci, pak si s velbloudy vystačíte sami. V tomto případě k nim může být samec každých několik měsíců přiveden k inseminaci. I když budete muset za inseminační služby platit, tento přístup může být výhodnější z hlediska bilance nákladů.

Hledání personálu a další organizační záležitosti.

Velbloudi jsou považováni za vrtošivější (povahově) než krávy. Ale to platí pouze tehdy, pokud je používáte jako zátěžová zvířata. Péče o běžné masné a mléčné stádo je mnohem jednodušší. Ve skutečnosti stačí jeden nebo dva pastevci, aby se vyrovnali s několika desítkami zvířat. Vzhledem k tomu, že žádná vzdělávací instituce v Rusku neškolí specialisty na péči o velbloudy, budou muset tyto pozice obsadit pouze zkušení chovatelé skotu, kteří vědí, jak s dobytkem zacházet.