Рыбка корюшка, которая пахнет свежим огурцом или арбузом: почему, сколько стоит, как поймать и как приготовить. Где водится рыба корюшка? На какую рыбу похожа корюшка

Корюшка — это мелкая рыба, которая бывает пресноводной и морской. Ее численность в местах обитания очень высокая. Корюшку постоянно отлавливают в промысловых целях, но, несмотря на это, ее численность остается стабильной. Эту небольшую рыбку очень любят и рыбаки-любители, в холодных морях ее водится много.

Все разновидности семейства корюшковых, в принципе, похожи. Но дальневосточная корюшка в отличие от остальных имеет меньший рот с выдвинутой вперед нижней челюстью, а спинной плавник ее короче, чем у остальных представителей этого семейства. На Дальнем Востоке и на Сахалине у любителей зимней рыбалки подледная корюшка очень популярна, ее еще называют «ворошенка». Ее вылавливают в проруби, и она замерзает тут же, на морозе. Для свежевыловленной корюшки характерен запах огурцов, поэтому корюшка имеет и другое название — огуречник.

Корюшка живет большими косяками в морях (в тех их местах, где дно песчаное) или озерах. Когда наступает период нереста, то она перекочевывает в устья рек — там, где нет быстрого течения.

Происхождение вида и описание

С классификацией в отношении корюшки наблюдается путаница. Часто можно встретить споры о том, к сельдеобразным или к лососеобразным относится эта небольшая рыбешка. С уверенностью можно сказать, что правы и те, и другие. Путаница возникает из-за того, что спорящие имеют в виду разные группы классификации. Как известно, при определении того или иного вида обычно идут от более крупного таксона (группы в классификации) к низшему: надотряд – отряд – семейство – род – вид или подвид. Мы остановимся на двух классификациях.

В атласе-определителе рыб Н.А. Мягкова (М. «Просвещение», 1994) предложена следующая классификация. Автор атласа выделяет надотряд клюпеоидных, который включает в себя отряд сельдеобразных и отряд лососеобразных. К отряду лососеобразных и относится семейство корюшковых. Далее следует классификация по видам.

Корюшка европейская. У нее, как и у всех корюшек, на челюстях есть зубы. Линия на боку видна лишь до 4 — 16 чешуйки. Бочки серебристые, спинка буро-зеленая. Длина корюшки этого вида около 20 сантиметров.

Снеток. Мелкая пресноводная рыба с более слабыми зубами, чем европейская. Длина ее тела около 6 сантиметров, иногда чуть больше.

Корюшка зубатая. У нее мощные по сравнению с другими видами зубы. Линия на боку видна до 14 — 30 чешуи. Длиной достигает 35 сантиметров. Это проходная и озерная рыба.

Корюшка малоротая речная. Рыбка этого вида напоминает своим видом кильку. Вдоль всего ее тела хорошо видна серебристая полоса. На чешуйках и плавниках можно различить черные точки. Ее размер около 10 сантиметров.

Корюшка малоротая морская. У этого вида, в отличие от малоротой речной, нет серебристой полоски и черных точек. Если черные точки и имеются, то они трудноразличимы. Малоротая морская корюшка чуть больше речной – ее длина около 12 сантиметров.

Мойва. Это морская, наиболее жирная из всех видов корюшки, рыбка. У нее серебристые бочка, на фоне которых хорошо видна боковая линия, которая проходит у нее по всему телу, вплоть до анального плавника. Спина мойвы сине-зеленого цвета. Средняя длина мойвы – около 20 сантиметров.

  • род корюшки. Виды – Европейская и Азиатская корюшка «зубатка»;
  • род малоротые корюшки. Вид – малоротая корюшка, или огуречник;
  • род мойвы. Вид – мойва, или уёк;
  • род золотая корюшка. Вид – золотая корюшка, или серебрянка.

Внешний вид и особенности

Корюшка — это рыба, которая живет в многочисленных стаях. Ее внешний вид зависит от того, к какому виду она относится. Прочность и острота расположенных на челюстях зубов тоже зависит от того, к какому виду относится этот маленький хищник. Длина тела корюшки в зависимости от вида колеблется в пределах от 6 до 35 см. Форма тела веретенообразная, удлиненная; рот в соотношении с длиной самой рыбки крупный. Все разновидности корюшки выглядят похоже: тело имеет серебристый отлив, спинка более темная по сравнению с бочками и брюшком и имеет зеленовато-бурый отлив, плавники либо сероватые, либо почти прозрачные.

Но корюшка дальневосточная (она же огуречник, или нагыш) в отличие от остальных имеет пропорционально маленький рот. Чешуя у нее тоже небольшая и совершенно прозрачная. Брюшко дальневосточной корюшки не серебристое, а бело-желтое, а на спинке чешуйки зеленовато-голубоватого цвета. Европейская корюшка (или снеток) имеет плотную, относительно крупную для ее размера чешую и спинку зелено-бурого цвета. Конфигурация ее тела более узкая и вытянутая по сравнению с остальными.

У корюшки, которая обитает в озерах, плавники бесцветные, спинка светлая, и это позволяет ей замаскироваться в озере с илистым дном. Характерное отличие рыб отряда лососеобразных — два спинных плавника, один из которых настоящий, а второй, поменьше, — жировой. Это плавник округлой формы, не имеющий настоящих плавниковых лучей и расположенный в хвостовом отделе. По этому признаку лососевых легко отличить, например, от сельдей. У представителей семейства корюшковых, которые, как говорилось выше, относятся к отряду лососеобразных, жировой плавник есть.

Места распространения рыбы семейства корюшковых обширны. Надо отметить, что корюшка обладает хорошей способностью к акклиматизации.

Азиатская корюшка распространена в морях: Белом, Балтийском, Северном. Ее много на Дальнем востоке, в частности, на Сахалине, Чукотке, Курильских островах. Рыбы выбирают местом своего проживания прибрежные воды. Азиатская корюшка обитает также и в сибирских и дальневосточных реках.

Европейская корюшка обитает в Балтийском и Северном морях. Помимо морей, она живет и в озерах – например, в Ладожском и Онежском. За счет своей хорошей акклиматизации рыба распространилась в бассейне реки Волги.

Пресноводная корюшка живет во многих озерах Европейской части России, а также в озерах и Западной Европы. Можно встретить ее и на северо-западе России. Рыбка, как правило, предпочитает песчаные места, избегает сильного течения.

Малоротый нагыш обитает у морских берегов Дальнего Востока, но будучи рыбой проходной, заходит и в реки. Много ее на Сахалине, у южного побережья Курильских островов, на Камчатке, вплоть до берега северной части Кореи.

Используя хорошую акклиматизацию корюшки, ее запускали в озера на северо-западе России и в уральские озера. Иногда эта рыба и сама выбирает для себя новые места жительства. Она появилась в некоторых водохранилищах – например, Рыбинском, Горьковском и Куйбышевском.

Рыбки, относящиеся к семейству корюшковых, активно питаются, независимо от времени года. Но особенно прожорлива корюшка летом и осенью. Поскольку у этих небольших рыб на челюстях имеются острые зубы, корюшки считаются хищниками. Рот у корюшки, естественно, небольшой, но зубы многочисленны.

Маленькие хищники часто предпочитают глубину, не только для того, чтобы укрыться от других хищников, но и найти себе пропитание: поймать мальков, более мелкую, чем сама корюшка, рыбку. Корюшка питается также икрой, отложенной другими рыбами, планктонными водорослями, двукрылыми насекомыми и их личинками, рачками. Кстати, прожорливость этой рыбки способствует тому, что рыбаки-любители корюшки, как правило, не остаются без хорошего улова. В зависимости от своего размера и от строения ротовой полости разные виды корюшки имеют свои пищевые предпочтения.

Небольшой нагыш в силу своих, отличных от более крупных особей, размеров имеет, соответственно, и маленький рот. Зубы на челюстях этой рыбки мелкие и слабые. Поэтому малоротая корюшка ловит мальков, употребляет в пищу рачков, личинок, икру. А в силу того, что маленький рот направлен вверх, она питается и летающими двукрылыми насекомыми.

Поскольку Европейская и Азиатская корюшка – самые крупные из семейства корюшковых, то и рот у них большой, а зубы сильные. Эти рыбешки имеют свои особенности питания. Они питаются донными ракообразными, планктоном, личинками хирономид (представители отряда двукрылых), мелкими рыбешками. Случается, что в желудке у корюшки находят ее собратьев — корюшек помельче. Это объясняется тем, что «соплеменники» поедают друг друга в тех водоемах, где нет другой пищи.

Особенности образа жизни корюшки

Корюшка – рыба, которая живет большими стаями. Это помогает ей не только мигрировать во время нереста, но и спасаться от врагов. Эта рыба нетерпима к загрязнению воды и, соответственно, предпочитает для своего проживания чистые водоемы. Поэтому во многих сильно загрязненных реках численность корюшки, которая и там тоже была когда-то промысловой рыбой, значительно сократилась. Представители семейства корюшковых любят глубину, поэтому предпочитают углубленные места озер, рек или морей. Кроме того, варьируя глубину, рыба старается укрыться от других хищников.

В отличие от подавляющего большинства рыб, время года нереста корюшки – весна. Говоря о нересте, стоит отметить, что по месту своего проживания и по наличию или отсутствию миграции рыбы бывают проходными и жилыми. Проходные живут в морях, но поднимаются в реки для того, чтобы метать икру. То есть это рыбы, совершающие нерестовые миграции из морей в реки. Жилые — это те рыбы, жизненный цикл которых не связан с морем, они постоянно живут в реках или озерах.

Корюшка размножается икрой. То есть в ее жизненном цикле присутствует период нереста. Поскольку продолжительность жизни рыб этого семейства разная, то и половая зрелость наступает тоже в разном возрасте. К примеру, если корюшка живет до 3 лет, тогда она становится способной к размножению в 1-2 года. Азиатская корюшка и сибирские особи, срок жизни которых составляет 10 или 12 лет, становятся взрослыми в возрасте 5-7 лет. К примеру, проходные малоротые корюшки – взрослеют в 2 или 3 года и затем весной мигрируют для нереста в реки. За всю жизнь такая корюшка нерестится не более 3 раз.

Часто рыба преодолевает огромные для ее размера расстояния на пути к ручьям и рекам, чтобы отложить икру. Этот путь составляет порой десятки километров. Сам процесс нереста длится в течение несколько дней. Рыбы выбирают для откладывания икры такое место, чтоб там было много пищи для будущих мальков, а также мало хищников. Во время нереста немного изменяется и внешний вид рыбок — у самцов появляются бугорки на чешуе, у самок тоже, но они бывают у них только на голове.

Нерест корюшки начинается в разное время в зависимости от региона. Это зависит от температуры воды. Обычно он происходит вскоре после того как сходит лед. Температура воды должна быть в это время благоприятной — не ниже +4 градусов. Но самый пик нереста приходится на то время, когда температуре воды становится чуть выше (6 – 9 градусов). Нерестятся рыбки весной, обычно это происходит в конце апреля или в начале мая. Для откладывания икринок корюшка выбирает неглубокие места с проточной водой.

Корюшки мечут икринки прямо на дно. Оно должно быть песчаным, каменистым или песчано-илистым. Самка откладывает около четырех тысяч икринок. У икринок имеется клейкая оболочка. Благодаря этому они прилипают к камням и подводным растениям или к каким-то предметам на дне. Помимо наружной клейкой оболочки, у икринки есть еще внутренняя, подобная той, как имеется у всех рыб. Когда икринка набухает, наружная оболочка лопается, освобождает внутреннюю и выворачивается наизнанку. Но она остается соединенной в одной точке с внутренней оболочкой. Это выглядит как подобие стебелька, на котором икринка с зародышем свободно раскачивается в воде.

Мертвые икринки постепенно отрываются, они уносятся течением, а наружная оболочка исполняет функцию парашютика и облегчает их движение в воде. Благодаря этому нерестилища корюшки освобождаются от уже ненужной икры, и будущий молодняк развивается в более благоприятных условиях. В момент разрыва оболочки оплодотворенная икринка отрывается от дна. Плывущие по течению икринки продолжают свое развитие, и через 11 — 16 дней после того, как их выметали самки, из них появляются тоненькие личинки. Их длина составляет примерно 12 миллиметров. Вскоре эти личинки, продолжая свой путь по течению, начинают ловить корм: планктон, мелких ракообразных.

Естественные враги корюшки

Эту рыбку в течение жизни подстерегает много опасностей. Ею питаются рыбы, которые значительно превосходят ее в размерах.

А таких в водных просторах более чем достаточно:

  • лосось;
  • щука;
  • треска;
  • налим;
  • судак;
  • кумжа;
  • палия;
  • окунь;
  • салака.

у корюшки есть, хоть и не очень надежный, доступный ей способ обороны от более крупных, чем она сама, хищников. Взрослые особи корюшки обычно объединяются в стаи. Густонаселенная стая ведет себя слаженно и сплоченно. При возникновении опасности рыбки в стае тесно приближаются друг к другу и образуют как бы единое целое. Все особи в стае начинают синхронно плавать, при этом они одновременно меняют направление движения.

Икра корюшки и ее личинки тоже являются пищей для многих рыб. Особенно если учесть, что рыбки этого семейства нерестятся в еще голодное ранневесеннее время. И поскольку корма для наголодавшихся за зиму рыб весной еще мало, они в больших количествах поедают личинок и мальков корюшки. Не только подводные обитатели, но и пернатые тоже являются естественными врагами корюшки. В период нереста корюшка часто поднимается на поверхность, и птицы выхватывают ее прямо из воды.

Популяция и статус вида

Что касается популяций различных видов корюшки, то можно отметить следующее:

  • европейская проходная корюшка обитает в озерах бассейна Балтийского моря, в верховьях Волги;
  • корюшка зубатая, или зубатка обитает в бассейнах Северного Ледовитого и Тихого океанов;
  • корюшка малоротая речная живет в достаточно пресных участках морей Северного Ледовитого и Тихого океанов;
  • корюшка малоротая морская обитает в Тихом океане — от Камчатки до Кореи.

Мойва живет в северных частях Атлантического и Тихого океанов. В России с промысловыми целями ее в больших объемах добывают в Баренцевом море западнее Новой Земли. Мойва встречается также у побережья Кольского полуострова. Корюшка не относится к охраняемым видам рыб. Благодаря высокой плодовитости, вид корюшка остается стабильным.

Корюшка является второй по популярности промысловой рыбой после салаки. Ей отдают предпочтение рыбаки-любители за простоту добычи и уникальный аромат. Рыба легко готовится и обладает полезными свойствами, необходимыми для организма человека.

Описание

Корюшка – лучеперая рыба, относится к семейству корюшковых. Представлена проходной и жилой формами. Вид многочисленный, широко распространённый. Является ценной промысловой рыбой.

Размеры особи обычно не превышают 20 см, крупные рыбы достигают длины тела в 32 см, вес – до 350 г. Тело продолговатое, удлиненное, с легко меняющейся чешуей. Рот по отношению к телу – большой, присутствуют мелкие острые зубы. Цвет шкурки серебристо-зеленый, плавники почти прозрачные.

Пищей для корюшки служат зоопланктон, молодняк, икра других водных обитателей. В летне-осенний период рыба начинает интенсивно откармливаться. В процессе откорма корюшка выходит к береговым зонам.

Корюшка живет в среднем до 7 лет, максимальный возраст – 12 лет. Длительность жизненного цикла зависит от ряда факторов – места обитания конкретного вида, питательной среды, сезонности нереста. Нерест происходит после периода ледохода, при низкой температуре окружающей среды. Во время этого процесса рыба выглядит иначе: плавники с головой начинают украшать бугорки.

Корюшка, обитающая в Белом море, во время икрометания уплывает из него, переправляясь по ручьям на несколько километров вглубь материка. Продолжительность периода метания икры составляет около трех дней. В промышленных масштабах рыба вылавливается специальными тралами, сетями, неводами. Свежая корюшка обрабатывается шоковой заморозкой на плавучих заводах и поступает напрямую на рынки различных стран в виде целых тушек или закатывается в банки.

Места обитания

Корюшка населяет воды Финского залива, в России встречается в Онежском, Ладожском, Белом озерах, предустьях рек Волга, Нева, Северная Двина. Основной ареал обитания приходится на Западную Европу, но сокращается из-за ухудшения экологии. Северная корюшка предпочитает воды Северного Ледовитого и Тихого океана, Атлантики. Корюшка любит достаточно прохладную воду, она способна к быстрому привыканию и развитию в новых водоёмах при неблагоприятных факторах внешней среды.

Разновидности

Озерная

Иначе озерный вид называют снетком. Является пресноводной формой европейской корюшки. Населяет Псковское, Чудское, Ильменское, Валдайское, Череменецкое и иные озера вблизи Балтийского моря. Встречается в устьях рек Онеги, Печоры, озере Воже. Водные территории, находящиеся в Ленинградской области, были специально заселены озерной корюшкой. Размеры карликовой рыбы – около 10 см.

Спинка окрашена в зеленовато-бурый оттенок, на боках выделяется серебристая прерывистая полоса. Зрелость снетка приходится на 2-й год жизни. На нерест рыба выходит весной, распространяясь ближе к береговой линии озер с песчаным или каменистым дном. Самки способны наметать до 14 тысяч икринок каждая.

Азиатская

Ближайшим родственным видом является зубатка. Как и остальные виды, азиатская корюшка имеет продолговатую вытянутую форму. Шкурка на хребте окрашена в буровато-зеленый цвет, боковые стороны и брюхо – серебристые.

Азиатской корюшкой заселены прибрежные зоны Северного Ледовитого океана от Берингова моря до Америки, а также юг Кореи и Японии. Рыба населяет воды Камчатки, Курильских островов, Сахалина, Амура, Чукотки, залива Петра Великого. Камчатскую корюшку раньше выделяли в отдельный подвид, но ученые доказали, что это все та же азиатская корюшка.

Откорм у рыбы происходит в летне-осенний сезон, большую часть года она обитает вблизи прибрежной полосы, где происходят вскармливание и рост мальков. Молодняк использует в пищу зоопланктон, различных ракообразных, моллюсков, икру других рыб. В половозрелом возрасте корюшка начинает вести себя как хищник, предпочитая поедать молодых стайных рыб – мойву, сельдь, песчанку, их личинки.

В зимнее время любители подледной рыбалки устраивают «охоту» на азиатскую корюшку. Ловят рыбу на ярусные блесны.

Европейская

Чтобы отличить европейский вид от азиатского, необходимо осмотреть зубы и поперечную линию, расположенную на боковых сторонах тела рыбы: она будет более короткой, а зубы – хуже развитыми. Европейская корюшка подразделяется на две формы: морская и пресноводная. Населяет Балтийское и Северное моря, Ладожское и Онежское озёра. Пресноводный тип распространён на северо-западе России и Европы.

Малоротая

Эта рыба достигает 14 см в длину. Тело продолговатое, с легко отпадающей чешуей. Ротовое отверстие небольшое, с мелкими зубами, которые слабо развиты. Тушка окрашена в серебристые цвета, на боковых сторонах тела имеется заметная полоска с рисунком из чешуек, образующих темные точки.

Малоротая корюшка населяет пресноводные зоны Северного Ледовитого океана, Тихоокеанский бассейн, реки Алазея и Колыма. На российской границе обитают жилая и проходная формы. Последняя образует косяки, пищей ей служат различные беспозвоночные, ракообразные.

Половозрелость наступает на третьем году жизненного цикла, по весне рыба выходит на нерест. Голова самок в этот период украшается бугорками, у самцов бугры находятся на чешуе. Самка откладывает до 5 тысяч икринок. Процесс выхода личинки занимает около 11 дней, мальки сразу способны употреблять в пищу мелких ракообразных.

Жилая форма имеет более мелкие размеры тела, она характеризуется пониженной плодовитостью и увеличенным временем половозрелости. Пищей служат воздушные насекомые. Близким видом приходится морская малоротая корюшка, обитающая у береговой линии Сахалина, Курильских островов, зоны Японского моря. Нерест и размножение всегда происходят в морской воде с марта по июнь.

Морская

Морская корюшка имеет меньший размер рта, по сравнению со своими собратьями. Нижняя челюсть выдается вперёд. Плавники, расположенные на хребте, укорочены, размещены посередине, как и брюшные. Морская корюшка более крупная, если сравнивать ее с пресноводными видами, длина особей составляет до 20 см, рисунок боковой линии меньше по размеру, представлен десятком чешуек.

Речная малоротая

Населяет озера, устья рек, впадающих в Тихий океан от Берингова пролива до островов Японии. В Америке распространена по береговой линии Северной Канады. Когда происходит нерест, речная малоротая корюшка переправляется вверх по течению рек. Нерест происходит в конце весны.

Размер у рыбы невелик – всего 10 см, вес – около 10 г. Зрелость наступает приблизительно на третий год жизненного цикла. В пресноводных озерах Камчатки и Сахалина водятся небольшие по размерам формы малоротой речной корюшки.

Дальневосточная

Как и у морского вида, у дальневосточной корюшки нижняя челюсть выдается вперёд, ротовое отверстие небольшое. Спинной плавник имеет меньшие размеры по сравнению с остальными рыбами из семейства корюшковых. Ареал обитания – северо-запад Тихого океана, прибрежная зона Кореи, Камчатки, Охотское море, Курильские острова, Сахалин.

Зубастая тихоокеанская

Зубатка распространена от арктического побережья Азии до Северной Америки. В России населяет северо-восток страны. Возле берегов Камчатки тихоокеанская зубатка представлена проходной формой.

Тело рыбы веретенообразное, длинное, с отпадающей чешуей. Ротовое отверстие большое, нижняя челюсть выдаётся вперед, зубы средние, недоразвитые. На боках представлен рисунок в виде линии, спинной плавник небольшой.

До наступления зрелости рыба в основном обитает в бухтах и заливах в холодной воде. В период половозрелости зубатка образует косяки и уплывает на нерест, мигрируя в русла рек. Длительность нереста – около недели. Зимовку зубатка проводит в разных областях: морская форма отправляется зимовать в глубокие слои воды, пресноводная форма предпочитает оставаться вдоль берегов озер, бухт и заливов.

Польза и вред

  • Минеральный комплекс, содержащийся в мякоти рыбы, благотворно влияет на все системы и отделы человеческого тела. Фосфор, йод и железо отвечают за функции щитовидной железы, зрительную деятельность, свертываемость крови. Кальций и магний обеспечивают защиту от различных болезней суставов, сердца, нервной системы. Калий поддерживает водно-солевой баланс организма.
  • Тушки корюшки используются как главный элемент лекарства «Каротиноли М», применяющегося для укрепления зубной эмали и десен.
  • Жирные кислоты Омега-3 и витамины оказывают положительное воздействие на пожилой и детский организмы, восстанавливают уровень фосфора и кальция в крови.
  • Рыбу предпочтительнее употреблять в зимнее и весеннее время для профилактики авитаминоза. Витамины группы А повышают тонус кожи и улучшают ее цвет, укрепляют волосы и ногти.
  • Врачи рекомендуют употреблять рыбу целиком, но запрещают ее детям до 3-х лет, так как есть вероятность развития аллергических реакций. То же самое касается беременных женщин и кормящих матерей.

Из вреда можно отметить индивидуальную непереносимость продукта. Чрезмерное употребление сушеной рыбы может привести к нарушению водного баланса организма, к отекам. Злоупотребление жареной рыбой может спровоцировать развитие холестериновых бляшек в крови, тромбов, кроме того, увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Естественная калорийность корюшки может различаться в показателях из-за времени улова и места обитания рыбы.

Как выбрать рыбу?

  • При выборе рыбы предпочтение стоит отдать специализированным отделам в супермаркетах и на рынках. Там предлагаемая продукция полностью прошла проверку на качество и безопасность.
  • Свежая рыба источает приятный, освежающий аромат, чем-то напоминающий огуречный запах.
  • Тушки должны быть чистыми, без слизи и жирного налета, последний признак обычно встречается у долго хранящегося продукта.
  • Жабры всегда должны быть ярко-красного цвета. Качественная корюшка не имеет повреждений, кровоподтеков, глаза – без белесого налета, зрачок – узкий. Оттенок шкурки рыбы из Финского залива – черный, со временем он начинает высветляться. Дальневосточная корюшка, наоборот, всегда обладает темным цветом.
  • Цена на свежую рыбу всегда выше, чем на замороженный продукт, в среднем она колеблется в районе 500 рублей за килограмм.
  • Расширенные зрачки глаз замороженной рыбы свидетельствуют о том, что рыба долго находилась на прилавке перед последующей заморозкой. Свежевыловленная рыба должна сразу же подвергаться шоковой заморозке и направляться в места продажи. Слой глазури сводится к минимуму.
  • На пакетах стоит изучить дату вылова или упаковки рыбы, место промысла, вид представленной корюшки.

Корюшка является массовой промысловой рыбой, но, несмотря на ее небольшой размер, она вызывает интерес не только у промысловиков, но и обычных рыболовов-любителей.

Где водится корюшка?

Вслед за салакой корюшка занимает второе место у промысловиков Финского залива.

Помимо Финского залива корюшку можно встретить в:

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. Но самым эффективным был и остаётся .

Он привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Подходит как для летней, так и для зимней рыбалки.

  • Онежское озеро;
  • Ладожское озеро;
  • Устье Северной Двины;
  • Белое море;
  • Ледовитое море;
  • Балтийское море;
  • Баренцево море;
  • Нева;
  • Волга;
  • Нарва;
  • Сестра;
  • Луга;
  • Систра;
  • Роккала.

Большое распространение рыба получила и в водохранилищах, таких как:

  • Рыбинское;
  • Горьковское;
  • Куйбышевское;
  • Саратовское водохранилище.

Из-за сложной экологической ситуации Корюшка реже, но всё-таки встречается, в реках Западной Европы.

Описание

В зависимости от окружающей обстановки, корюшка может иметь несколько оттенков, но в своей массе у нее буро-зеленого цвета верхняя часть тела, а 2/3 тела рыбы имеют окраску серебра с голубоватым отливом.

Плавники у рыбы имеют серо-зеленый оттенок. Тело продолговатое, длинной от 10 см до 35 см, а вес от 5 гр до 375 гр. Продолжительность жизни корюшки от 1 года до 7 лет, а некоторые Сибирские экземпляры доживают до 12.

Нерест

После того, как возьмет свое начало ледоход, а вода прогреется до 4 0 С, начинается нерест корюшки. На нерест, в весенний период, корюшка поднимается из Финского залива в Неву и реки впадающие в залив, выбирая участки с чистым песчаным дном.

Для откладки икры, рыба готова проделать путь от нескольких сотен метров до 270 км, а по времени миграция с целью нереста может протекать до третьей части года.

Массовый нерест протекает несколько дней, достигая пика при температуре воды 9 0 С.

Разновидности корюшки

В семействе корюшковых известно 10 видов и шесть родов.

В северо-западной России распространение получили следующие виды:

  • малоротая корюшка;
  • мойва;
  • корюшка.

Самое большое распространение среди трех представленных видов, получил последний вид.

Также на территории СНГ различают два подвида:

  • Азиатская корюшка;
  • Европейская корюшка.

Места обитания корюшки

В связи с тем, что корюшка получила проходные и жилые формы, ее следует разделять по местам обитания (речная рыба и морская).

Местом обитания корюшки европейской является:

  • северная часть Тихого океана;
  • Северный Ледовитый океан;
  • реки и прибрежные районы Северной Атлантики.

Местом обитания корюшки азиатской является:

  • Белое море;
  • реки Сибири и Дальнего Востока;
  • Балтийское и Северное море;
  • Ладожское озеро;
  • Онежское озеро.

Местом обитания корюшки малоротой морской является:

  • опресненные участки Северного Ледовитого океана;
  • Тихоокеанский бассейн (река Маккензи);
  • Азиатский бассейн (Желтое море).

Этот вид получил распространение от Камчатки до Кореи, и от Аляски до Калифорнии. На нерест, этот вид выходит к участкам с опресненной водой (устья рек).

Особенность обитания Корюшки

Главными местами обитания корюшки являются прибрежные зоны, это связано с тем, что рыба является хищником и нуждается в большой кормовой базе, а также происходит внутренняя конкуренция между особями стаи. Корюшка очень требовательна к условиям обитания и живет только в чистой воде.

На территории северо-западной России ловля корюшки имеет в основном промысловый характер, так как поймать достойный экземпляр простому рыболову представиться возможность только в море и в редких случаях на озере или реке.

В условиях рек Германии и Англии, где рыба большую часть времени проводит в реках заходя вглубь от устья, этот вид рыбалки пользуется большим спросом среди местных рыбаков.

Корюшка ловится только в соленой воде?

На вопрос можно ли поймать корюшку в пресной воде, можно ответить утвердительно, да, так как ихтиологии известно о существовании пресноводного вида корюшки, который называется – снеток.

Снеток в большинстве случаев встречается в крупных озерах с чистейшей водой. В пределах Финского залива корюшка по праву занимает второе место после салаки по значимости в рыболовном промысле и ихтиофауне.

Рыбалка на корюшку

Среди способов ловли корюшки известны следующие:

  • тонкая снасть (при отсутствии клева) в случаях когда рыба ведет себя настороженно;
  • подхват (или подъемник), используется в основном в местах нереста.
  • паук;

В теплое время года при ловле с берега, в качестве орудия рыбалки применяется тонкая снасть, в оснастке которой используются самые маленькие грузила и крючки, очень тонкая леска, чувствительный поплавок.

В качестве наживки можно использовать как съедобные, так и искусственные материалы, в первом случае это может быть небольшой живец или кусочек рыбы, а во втором, все, что может привлечь внимание хищника, вплоть до поролона.

Совет. При ловле с плота, лодки или корабля, а иногда и дока, необходимо изготовить снасть.

Для этого вам необходимо:

  1. Крючки с длинным цевьем.
  2. Синтетическое волокно (например, органза).
  3. Монтажная нить.
  4. Бисер.

Для монтажа снасти необходимо связать что-то похожее на мушку нахлыстовика:

  1. Зафиксировать крючок с длинным цевьем в струбцине или специальном станке для вязания мушек.
  2. Отделить пару волокон органзы.
  3. Протянуть подготовленные волокна в ушко крючка.
  4. Распределить волокна параллельно цевью и обвязать монтажной нитью, предварительно сформировав из волокон, что то наподобие брюшка у насекомого.
  5. Укрепить обмотку люминесцентным лаком.
  6. Надеть бисер, зафиксировав его также лаком, возле ушка крючка (бисер имитирует голову насекомого).

Для окончательного монтажа снасти необходимо подготовить:

  1. Удочка для зимней рыбалки с кивком.
  2. Леска диаметром 0,1 мм.
  3. Подготовленная искусственная приманка в виде мушек порядка 5 штук.
  4. Грузило из свинца, весом до 3 гр.

Монтаж снасти осуществляется в следующем порядке:

  1. Намотать леску на катушку.
  2. Подготовить 3 поводка длинной до 10 см.
  3. К поводкам при помощи узла «восьмерка» привязать крючки.
  4. Привязать поводки к основной леске на расстоянии четверти метра друг от друга.
  5. Надеть два крючка через ушко на основную леску без жесткой фиксации.
  6. Привязать к основной леске грузило.

Место ловли

Среди перспективных мест для ловли корюшки можно рассматривать такие участки:

  • свалы вдоль фарватера (корюшка любит глубокие места фарватера);
  • характерное изменение рельефа дна (наличие приямков, возвышенностей в виде бугорков или камней), все эти условия помогают мелкой рыбе укрываться от опасности, а в свою очередь, хищник приближается к таким местам, для охоты на малька;
  • наличие растительного субстрата;
  • пересечение нескольких течений.

Совет. При выборе места ловли, ищите участки с глубиной не менее 3 метров, а также с резким изменением рельефа дна, при поиске перспективного участка используйте эхолот. Определившись с выбором места, но не получив положительного результата, не останавливайтесь на локальном поиске рыбы, попробуйте обследовать весь участок от вершины до подошвы.

Легко ли ловить корюшку?

Среди европейских рыболовов, рыбалка на корюшку не в почете, из-за своей простоты, за одну рыбалку в течение нескольких часов, рыболов, не напрягаясь может извлечь на берег до 500 экземпляров. Среди рыболовов северо-западной России рыбалка на корюшку имеет большую популярность.

Ловля корюшки в СПб

Особой популярностью среди рыбаков Санкт-Петербурга пользуется зимняя рыбалка на корюшку. Для того, чтобы отыскать перспективное место и увидеть улов в своем ящике, рыболовы Северной столицы готовы проделывать путь по льду до шести километров.

С наступлением весны рыба плавно перемещается к прибрежной зоне на глубины до 6 метров и активно начинает готовиться к нерестовому периоду. На первом месте по популярности среди Питерских рыбаков, в весенне - зимний период, является акватория Финского залива.

Мало кто из рыболовов поделится координатами уловистых мест, но судя по количеству рыболовов, которые собираются в стаи, как пингвины на льду, можно отметить следующие места:

  • Ермиловская бухта;
  • Пески;
  • Приморск;
  • Высоцк;
  • Комарово;
  • Репино;
  • Зеленогорск;
  • Вистино;
  • Лебяжье;
  • Красная горка.

Если вы готовы часами бродить по льду в поисках перспективного места, невзирая на холод и опасность провалиться под лед, вы обязательно добьётесь положительного результата в поимке корюшки. Улов порадует вас золотистой корочкой и превосходным вкусом.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по правде говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!



Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Корюшка и снеток принадлежат к особому роду (Osmerus) семейства лососевых, который отличается довольно большим ртом, более длинною нижнею челюстью, многочисленными и большими зубами и очень нежною чешуёю; спинной плавник начинается не впереди брюшных плавников, как у сигов и хариуса, а позади; боковая линия неполная. Обе рыбы отличаются друг от друга почти только величиной, и принадлежат к одному виду.

Живая корюшка очень красива. Спина у нее буровато-зеленая, несколько просвечивающая, так как спинные чешуйки не выложены внутри серебристым пигментом; бока серебристые с голубым отливом сверху и снизу. Самцы отличаются от самок более выдающеюся нижнею челюстью, а во время нереста - большим количеством бородавочек на голове и нижних парных плавниках.

Корюшка водится в северных морях Старого Света: Ледовитом, Белом, Балтийском и Немецком. Это главное ее местообитание, но, кроме того, она встречается в очень многих больших и глубоких озерах Северо-Западной России и Швеции.

Корюшка ходит всегда очень большими табунами. Обыкновенно она живет на глубоких песчаных местах моря или озера, но для метания икры вступает в реки, хотя редко поднимается по ним очень высоко и избегает быстрого течения. Пища ее состоит из различных мелких животных, исключительно небольших рачков: дафний, циприсов, циклопов, но крупная корюшка едва ли не кормится исключительно молодью других рыб или даже собственною; на хищность этой рыбы указывают и острые зубы ее. По Кесслеру, эта наклонность крупных рыбок к пожиранию мелких рыбешек своего же племени замечается в особенности в таких озерах, где нет другой, более подходящей пищи, напр, в Валдайском озере. Корюшка весьма прожорлива, и случается находить в желудке семидюймовой рыбы трехвершковую.

Эти рыбки отличаются от всех видов семейства лососевых своею живучестью: будучи вынуты из воды, они остаются живыми по целым часам, вероятно от того, что над жабрами находятся две небольшие полости в виде мешочков, в которых может сохраняться вода.

Из всех лососевых рыб корюшка самая неприхотливая и легко может быть разведена во всяком значительном озере, имеющем достаточную глубину и довольно холодную воду. В Англии, по словам Борне, эту рыбу содержат даже в прудах (вероятно, ключевых), и там она очень хорошо и сильно размножается. Всего выгоднее было бы разведение корюшки в озерах Центральной России, в которой она имеет сравнительно довольно значительную ценность.

Калорийность корюшки

Составляет 102 кКал на 100 г продукта. Она обладает хорошими питательными свойствами за счет повышенного содержания белков. В 100 г запеченной корюшки – 99 кКал. Умеренное употребление этой рыбы насытит организм полезными веществами без вреда для фигуры.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства корюшки

Мясо корюшки содержит полезные минералы и микроэлементы, такие как, железо , калий , магний , натрий , фосфор , хлор , молибден , фтор . Ее необходимо включать в свой рацион всем, особенно пожилым людям. В продаже бывает мороженая, охлажденная, соленая и копченая корюшка. Рыбка очень легко чиститься, у нее жирное мясо, она прекрасно жарится. Очень вкусна корюшка, обваленная в муке и обжаренная во фритюре.

Корюшка – небольшая рыба семейства лососевых, достигающая в длину от 8 до 35 см. Отличительной особенностью корюшки является сильно выдвинутая нижняя челюсть. Ее спинка буроватая с зеленым отливом, а бока имеют голубоватый оттенок с серебристым отливом. Чешуйки корюшки не имеют серебристого пигмента, поэтому кажется, что чешуйки просвечивают. Спиной плавник расположен от середины спины по хребетной линии. Тельце рыбки вытянутое, продолговатое.

Забавная отличительная особенность корюшки – это то, что свежевыловленная корюшка пахнет огурцом!

Размножаться она начинает после того, как достигнет определенного возраста. Так, например, балтийская корюшка созревает к 2-4 годам, беломорская к 3-4 годам, а сибирская корюшка идет на нерест только в 5-7 лет. Самой крупной корюшкой считается сибирская. В длину она достигает 35 см и доживает до 12 лет.

Корюшка: места обитания

Летом и осенью корюшка водится в непосредственной близости от берегов. Для нереста она может преодолеть расстояние более 100 км. Водится корюшка в Белом, Немецком, Балтийском и Ледовитом морях. Также она встречается в глубоких озерах, расположенных в северо-западной части России. Встретить корюшку можно в реках Нева, Волга, Сестра, Нарва и в водохранилищах Куйбышевское, Горьковское, Рыбинское, Саратовское.

Сезон и время ловли корюшки

Для многих рыболовов зимняя рыбалка корюшки стала настоящим хобби. Каждую зиму поклонники рыбалки часами сидят на льду в ожидании поклевки. Зимняя ловля корюшки может принести рыболову до 5 кг рыбы. Зимой поклёвки этой рыбки очень частые, поэтому на зимних водоемах можно встретить большое количество рыбаков.

Именно зимой корюшка отправляется в устье рек или поднимается на 2-3 км от моря по реке для нереста. Корюшка водится стаями, поэтому если найдено место, где стоит косяк, значит, рыбалка удалась. Бывалые рыбаки остаются зимой на льду для ловли корюшки, потому что точно знают, что ночью поклевка намного интенсивнее.

  • Совет рыбакам: корюшка ночью чаще клюет, если на лунку направить луч фонаря.
  • И еще один совет: в начале рыбалки не забудьте про рыболовную этику, если на водоеме, в уловистом месте, вы не один. Прочитать полезные советы вы можете в моей статье про этику рыбака.

Как и на что ловить корюшку

Для того, чтобы вернуться домой с хорошим уловом корюшки, необходимо основательно подготовиться к рыбалке. Предусмотреть нужно все: от снастей до наживки.

Для ловли используют короткое удилище с 20–30 метрами лески размером от 0,18 до 0, 25. На подлесок привязывают от 1 до 4 мормышек. Наживкой для мормышки на корюшку используют живого мотыля. Только не заморозьте его - держите в плотной коробочке за пазухой. Вес грузила подбирают под особенности глубины и течения водоема. Для успешной ловли корюшки снасти ставятся в ряд через каждые полтора метра. Удилище нужно закрепить в вытянутой из лунки шунге, потому что рыба может утащить все в лунку.

Ловля корюшки будет удачной, если идти с большим количеством подготовленных снастей. Рыба движется косяками, и, если начнется активный клев, времени на перевязывание мормышки не будет, потому что рыба попросту уйдет. Доп снасть поможет сэкономить время и выловить больше рыбы. Делать лунки лучше поперек течения, чтобы снасти не спутались.

Рыбалка на корюшку будет удачной, если приманкой использовать саму корюшку. Первый пойманный экземпляр разделывают на части и используют в виде наживки. Но это не панецея – вы можете использовать как свежую салаку, так и кильку, и карася или скумбрию. Чем свежее наживка, тем больше будет ловля. Так же, как ранее было подмечено, в качестве наживки используют опарыша, мотыля или червяка.

Корюшка довольно вкусная в кулинарии рыба и не зря многие рыбаки приходят на зимнюю рыбалку для ловли только корюшки. Вялянея, сушеная, копченая или соленая корюшка - это отличное блюдо к столу.

Источник: https://tourist-fisher.ru/vse-o-rybalke/vidy-ryb/koryushka

Характеристика рыбы корюшка и особенности рыбалки в разное время года

Ловля рыбы корюшки возможна на протяжении всего года, однако среди рыбаков она все же считается преимущественно зимним видом. Популярность этого хищника заключается в непривередливости к наживке, возможности ловить на различные снасти, а также высоких вкусовых качествах и пользе.

Корюшка (Osmerus eperlanus) - это широко распространенный небольшой стайный хищник отряда лососевых. Она имеет большое промысловое значение: одной только мойвы (подвид) в мире ежегодно добывают до четырех миллионов тонн.

Корюшка интересна и как самостоятельная добыча, и как живец для ловли других хищников, которые держатся рядом с косяком.

Рыба корюшка содержит массу полезных веществ:

  • витамины А, В, D;
  • селен, йод, фтор, кальций, фосфор, натрий, бром, калий;
  • полиненасыщенные жирные кислоты омега-3;
  • аминокислоты метионин, цистеин, треонин и лизин;
  • легкоусвояемые белки.

Корюшка обладает нехарактерным для рыбы запахом свежих огурцов.

Ее включают в рацион при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Низкокалорийная корюшка (150 ккал/100 г) способствует уменьшению холестерина в крови и исчезновению бляшек на стенках сосудов.

Внешний вид

Самые крупные особи корюшки достигают 40 сантиметров в длину. Рыба имеет узкое, лишенное чешуи тело и зубатый рот со свойственной всем представителям лососевых удлиненной нижней челюстью. Окраска спинки – зеленовато-бурая, бока – серебристые.

Описание корюшки рассказывает Petr de Crilon SonyKpK в своем видео.

Питание

Основная пища корюшки:

  • зоопланктон;
  • малек разных пород рыб;
  • икра.

Наиболее интенсивный откорм корюшки происходит весной и осенью, в непосредственной близости от берегов. Там рыба и находится большую часть года.

Размножение

Корюшка не любит теплую воду. Нерест начинается сразу после схода льда при температуре от пяти градусов по Цельсию. Морская рыба собирается в огромные косяки и поднимается на несколько километров вверх по течению рек. Этим активно пользуются рыболовы, использующие сети.

Однако за косяками морской корюшки, идущей на нерест, следуют не только рыбаки:

  • стаи трески;
  • чайки;
  • тюлени;
  • и даже киты.

Пресноводная корюшка ищет заливы и бухты. Процесс икрометания у рыбы довольно шумный, но непродолжительный - может длиться всего несколько дней.

Нерестилища располагаются преимущественно на песчаных отмелях. Плодовитость корюшки - 1,5-60 тысяч икринок.

  • донная;
  • прилипающая;
  • светло-желтого цвета;
  • диаметром 0,5-1,2 миллиметра.

Малек вылупляется в среднем через две недели.

Во время нереста тело рыбы покрывается небольшими бугорками. Корюшка мечет икру обычно один, редко два раза в жизни, после чего погибает или возвращается в привычные места обитания.

Разновидности

Семейство включает около десяти видов корюшки, среди которых есть и морские, и пресноводные. Первые крупнее, обычно держатся слабосоленых вод и считаются полупроходной рыбой. Вторые отличаются меньшей массой.

Европейская корюшка (снеток)

Снеток произошел от морской корюшки. Отличается от нее размерами - длина европейского вида не превышает десяти сантиметров. Снетки живут не более трех-четырех лет, размножаются в годовалом-двухгодовалом возрасте.

Этот вид рыбы обитает по всему Северо-Западу России и Европы:

  • в прибрежных районах Северной Атлантики;
  • в прибрежных районах Северного Ледовитого океана;
  • в водохранилищах Волги и озерах севера Западной Европы.

Финский залив ежегодно принимает фестиваль корюшки: рыбаки соревнуются в ловле и поедании тонн морепродуктов.

В Беларуси снеток внесен в Красную книгу. Однако ареал рыбы постоянно расширяется, и ее популяция растет.

Азиатская корюшка

Азиатская зубатая корюшка отличается от европейской более длинной боковой линией, крепкими челюстями и массой до 100 грамм. Обитает в прибрежных районах Северного Ледовитого и Тихого океанов.

Малоротая морская корюшка

Обыкновенная малоротая корюшка широко распространена в районе Аляски и северо-запада Канады. Максимальная длина тела - 25 сантиметров, масса - до 150 грамм, продолжительность жизни - до восьми лет.

Мойва

Мойва распространена почти кругополярно в Арктике и северных частях Атлантического и Тихого океанов. Максимальная длина тела - 25 сантиметров, масса - до 50 г, продолжительность жизни - до десяти лет.

Места обитания и ловли

За исключением периода нереста, корюшка почти не меняет мест обитания - в основном это прибрежная зона. В поисках участков, где она водится, необходимо искать не менее чем трехметровой глубины. Дно - песчаное или глинистое, с небольшой силой течения.

Корюшка предпочитает держаться в средних горизонтах воды, лишь периодически поднимаясь к поверхности или опускаясь ко дну.

  • устья рек;
  • бухты;
  • свалы вдоль фарватера;
  • приямки или возвышенности в виде бугорков;
  • пресноводные заливы.

Выбор снасти и оснастки

Корюшка или клюет очень интенсивно, или не ловится вовсе. Во время особенно активного клева используются крючки без бородки. Они позволяют тратить на освобождение каждой пойманной рыбы значительно меньше времени.

Поплавочная удочка

Для ловли в проводку используются болонские удилища, для дальних дистанций – матчевые. Однако чаще корюшку ловят простыми маховыми удочками, так как она обычно держится недалеко от берега.

Требования к снасти:

  1. Удилище из углепластика длиной от трех до пяти метров в первую очередь должно быть легким. Ловля корюшки предполагает постоянные перезабросы.
  2. Катушка - любая инерционная или безынерционная размера не более 2000 по классификации Шимано.
  3. Леска - тонкая, не более 0.2 миллиметров в диаметре.
  4. Поплавок - яркий, вытянутой формы, грузоподъёмностью от одного до десяти грамм.

Для ловли корюшки используется оригинальная оснастка - самодур. Она представляет собой погруженную основную леску до десяти метров в длину, к которой прикреплены три или четыре поводка.

Оснастка самодура

Требования к поводкам самодура:

  • материал - флюорокарбон, почти незаметный в воде из-за близкого с ней показателя преломления света;
  • длина - от пяти до двадцати сантиметров;
  • диаметр - 0.12-0.14 миллиметра;
  • крючок номера 14-18 по международной классификации с длинным цевьем.

Донная снасть

Для ловли корюшки подходят пикеры и легкие фидеры быстрого строя. Катушки - безынерционные, размера 3000-4000 по классификации Шимано.

Спиннинг

Для ловли корюшки на спиннинг подходят чувствительные ультралайтовые снасти.

Необходимые характеристики спиннинга:

  1. Удилище тестом до 5-7 граммов быстрого и экстрабыстрого строя. Такие бланки обеспечат достаточную чувствительность при проводке миниатюрных приманок.
  2. Безинерционная катушка небольших размеров – 1000-2000 по классификации Шимано. Однако бюджетные конструкции не всегда хорошо укладывают тонкие шнуры. Поэтому при ловле корюшки предпочтительны качественные катушки известных производителей.
  3. Плетеная леска диаметром 0.1-0.12 миллиметра.
  4. Флюорокарбоновый поводок.

Приманки для спиннинговой ловли корюшки:

  • вращающиеся блесны размером не более первого номера по классификации Мепс;
  • колеблющиеся блесны серебристые, от двух до трех сантиметров в длину;
  • съедобный силикон - виброхвосты, твистеры и черви длиной до четырех сантиметров;
  • мини-воблеры длиной до четырех сантиметров.

Вращающаяся блесна №0 Колеблющаяся серебристая блесна Твистеры, 40 мм Воблер Kosadaka RAVEN XS, 40 мм

Кроме того, корюшку часто ловят спиннингом и на мормышку. Для правильной анимации этой миниатюрной приманки требуется форелевое удилище медленного строя. Во время проводки его кончиком легко постукивают по провисающему шнуру.

Зимняя снасть

Для зимней ловли корюшки используются любые удильники. Чаще всего и любители, и спортсмены выбирают «балалайки» с тонким и чувствительным кивком. Из-за небольших размеров рыбы снасть получается деликатной - с тонкой леской и маленькими крючками.

Мормышки для ловли корюшки

Для ловли используются фосфорные мормышки диаметром от четырех до шести миллиметров. Приманки большего размера резко снизят количество поклевок, но на крючок начнут садиться более крупные особи. Кроме того, зимой используют серебристые двухсантиметровые колебалки и самодуры.

Насадки и наживки для ловли корюшки

Корюшка не слишком требовательна и ловится на наживки животного происхождения.

Чаще всего используются:

  • подкрашенный опарыш;
  • червь;
  • мотыль;
  • личинки репейной моли;
  • крабовые палочки;
  • кусочки ерша или самой корюшки.

При ловле на самодур наживка не используется. Для привлечения внимания корюшки используют кусочки цветного латекса длиной от четырех до шести миллиметров. Кроме этого на крючок наматывают нитки разного цвета, после чего он напоминает небрежно связанную искусственную мушку.

Техника прикорма

Прикормку при ловле корюшки часто не используют: удержать стаю на месте чаще всего не удается и проще следовать за ней. Однако некоторые рыболовы приваживают точку мотылем, другими животными и белковыми компонентами - например, сухим молоком. Прикормку прячут внутри шаров из грунта или глины.

Особенности рыбалки в различных водоемах и разное время года

Вне зависимости от места обитания корюшка прожорлива и не пуглива. Стратегия ловли в любое время года сводится к поиску косяка рыбы. Обнаруживать скопление удобнее всего с помощью эхолота. Если косяк найден, то поймать рыбу чаще всего уже не составляет большого труда.

Весной

Перед нерестом и после него корюшка активно питается. Искать её в это время нужно неподалеку от мест впадения небольших рек, а также на участках с ровным дном.

Летом

Летом корюшка чуть менее активна, держится в прибрежной зоне. Довольно часто она заходит в бухты.

Осенью

Круглосуточный жор корюшки осенью начинается в сентябре и продолжается до самого ледостава. В это время лов рыбки осуществляется всеми известными способами. При сохранении тёплой погоды осенью корюшка держится на мелководье. Смещается на глубину, только когда приходят холода.

Зимой

Зимой в поисках корюшки необходимо бурить много лунок и запастись леской. Если водоем позволяет, рыбка может уйти на глубины около двадцати метров. В зависимости от погоды, корюшка находится в разных горизонтах. Начинают поиски, как правило, в метре от дна.

Александр Мазарчук показал, как ловить корюшку зимой на самосвальные иголки.

Со льда можно ловить и в ночное время. При этом свет не отпугивает, а, наоборот, привлекает рыбу.

Одна из особенностей корюшки - она предпочитает зимовать в местах с ровным дном. Другие рыбы предпочитают проводить это время в ямах.

Ловля корюшки зимой на Белом море от Владимира Четвертева.

Источник: https://ylovkin.ru/povadki-ryb/koryushka-4047/

Где водится корюшка — места обитания и места ловли


Корюшка является массовой промысловой рыбой, но, несмотря на ее небольшой размер, она вызывает интерес не только у промысловиков, но и обычных рыболовов-любителей.

Где водится корюшка?

Вслед за салакой корюшка занимает второе место у промысловиков Финского залива.

Помимо Финского залива корюшку можно встретить в:

  • Онежское озеро;
  • Ладожское озеро;
  • Устье Северной Двины;
  • Белое море;
  • Ледовитое море;
  • Балтийское море;
  • Баренцево море;
  • Нева;
  • Волга;
  • Нарва;
  • Сестра;
  • Луга;
  • Систра;
  • Роккала.

Большое распространение рыба получила и в водохранилищах, таких как:

  • Рыбинское;
  • Горьковское;
  • Куйбышевское;
  • Саратовское водохранилище.

Из-за сложной экологической ситуации Корюшка реже, но всё-таки встречается, в реках Западной Европы.

Описание

В зависимости от окружающей обстановки, корюшка может иметь несколько оттенков, но в своей массе у нее буро-зеленого цвета верхняя часть тела, а 2/3 тела рыбы имеют окраску серебра с голубоватым отливом.

Плавники у рыбы имеют серо-зеленый оттенок. Тело продолговатое, длинной от 10 см до 35 см, а вес от 5 гр до 375 гр. Продолжительность жизни корюшки от 1 года до 7 лет, а некоторые Сибирские экземпляры доживают до 12.

Нерест

После того, как возьмет свое начало ледоход, а вода прогреется до 40С, начинается нерест корюшки. На нерест, в весенний период, корюшка поднимается из Финского залива в Неву и реки впадающие в залив, выбирая участки с чистым песчаным дном.

Для откладки икры, рыба готова проделать путь от нескольких сотен метров до 270 км, а по времени миграция с целью нереста может протекать до третьей части года.

Массовый нерест протекает несколько дней, достигая пика при температуре воды 90С.

Разновидности корюшки

В семействе корюшковых известно 10 видов и шесть родов.

В северо-западной России распространение получили следующие виды:

  • малоротая корюшка;
  • мойва;
  • корюшка.

Самое большое распространение среди трех представленных видов, получил последний вид.

Также на территории СНГ различают два подвида:

  • Азиатская корюшка;
  • Европейская корюшка.

Места обитания корюшки

В связи с тем, что корюшка получила проходные и жилые формы, ее следует разделять по местам обитания (речная рыба и морская).

Местом обитания корюшки европейской является:

  • северная часть Тихого океана;
  • Северный Ледовитый океан;
  • реки и прибрежные районы Северной Атлантики.

Местом обитания корюшки азиатской является:

  • Белое море;
  • реки Сибири и Дальнего Востока;
  • Балтийское и Северное море;
  • Ладожское озеро;
  • Онежское озеро.

Местом обитания корюшки малоротой морской является:

  • опресненные участки Северного Ледовитого океана;
  • Тихоокеанский бассейн (река Маккензи);
  • Азиатский бассейн (Желтое море).

Этот вид получил распространение от Камчатки до Кореи, и от Аляски до Калифорнии. На нерест, этот вид выходит к участкам с опресненной водой (устья рек).

Особенность обитания Корюшки

Главными местами обитания корюшки являются прибрежные зоны, это связано с тем, что рыба является хищником и нуждается в большой кормовой базе, а также происходит внутренняя конкуренция между особями стаи.

Корюшка очень требовательна к условиям обитания и живет только в чистой воде.

На территории северо-западной России ловля корюшки имеет в основном промысловый характер, так как поймать достойный экземпляр простому рыболову представиться возможность только в море и в редких случаях на озере или реке.

В условиях рек Германии и Англии, где рыба большую часть времени проводит в реках заходя вглубь от устья, этот вид рыбалки пользуется большим спросом среди местных рыбаков.

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:

  1. Активатор клева. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
  2. Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастей вы можете найти на страницах моего сайта.
  3. Приманки с использованием феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Корюшка ловится только в соленой воде?

На вопрос можно ли поймать корюшку в пресной воде, можно ответить утвердительно, да, так как ихтиологии известно о существовании пресноводного вида корюшки, который называется – снеток.

Снеток в большинстве случаев встречается в крупных озерах с чистейшей водой. В пределах Финского залива корюшка по праву занимает второе место после салаки по значимости в рыболовном промысле и ихтиофауне.

Рыбалка на корюшку

Среди способов ловли корюшки известны следующие:

  • тонкая снасть (при отсутствии клева) в случаях когда рыба ведет себя настороженно;
  • подхват (или подъемник), используется в основном в местах нереста.
  • паук;

В теплое время года при ловле с берега, в качестве орудия рыбалки применяется тонкая снасть, в оснастке которой используются самые маленькие грузила и крючки, очень тонкая леска, чувствительный поплавок.

В качестве наживки можно использовать как съедобные, так и искусственные материалы, в первом случае это может быть небольшой живец или кусочек рыбы, а во втором, все, что может привлечь внимание хищника, вплоть до поролона.

Совет. При ловле с плота, лодки или корабля, а иногда и дока, необходимо изготовить снасть.

Для этого вам необходимо:

  1. Крючки с длинным цевьем.
  2. Синтетическое волокно (например, органза).
  3. Монтажная нить.
  4. Бисер.

Для монтажа снасти необходимо связать что-то похожее на мушку нахлыстовика:

  1. Зафиксировать крючок с длинным цевьем в струбцине или специальном станке для вязания мушек.
  2. Отделить пару волокон органзы.
  3. Протянуть подготовленные волокна в ушко крючка.
  4. Распределить волокна параллельно цевью и обвязать монтажной нитью, предварительно сформировав из волокон, что то наподобие брюшка у насекомого.
  5. Укрепить обмотку люминесцентным лаком.
  6. Надеть бисер, зафиксировав его также лаком, возле ушка крючка (бисер имитирует голову насекомого).

Для окончательного монтажа снасти необходимо подготовить:

  1. Удочка для зимней рыбалки с кивком.
  2. Леска диаметром 0,1 мм.
  3. Подготовленная искусственная приманка в виде мушек порядка 5 штук.
  4. Грузило из свинца, весом до 3 гр.

Монтаж снасти осуществляется в следующем порядке:

  1. Намотать леску на катушку.
  2. Подготовить 3 поводка длинной до 10 см.
  3. К поводкам при помощи узла «восьмерка» привязать крючки.
  4. Привязать поводки к основной леске на расстоянии четверти метра друг от друга.
  5. Надеть два крючка через ушко на основную леску без жесткой фиксации.
  6. Привязать к основной леске грузило.

Место ловли

Среди перспективных мест для ловли корюшки можно рассматривать такие участки:

  • свалы вдоль фарватера (корюшка любит глубокие места фарватера);
  • характерное изменение рельефа дна (наличие приямков, возвышенностей в виде бугорков или камней), все эти условия помогают мелкой рыбе укрываться от опасности, а в свою очередь, хищник приближается к таким местам, для охоты на малька;
  • наличие растительного субстрата;
  • пересечение нескольких течений.

Совет. При выборе места ловли, ищите участки с глубиной не менее 3 метров, а также с резким изменением рельефа дна, при поиске перспективного участка используйте эхолот. Определившись с выбором места, но не получив положительного результата, не останавливайтесь на локальном поиске рыбы, попробуйте обследовать весь участок от вершины до подошвы.

Легко ли ловить корюшку?

Среди европейских рыболовов, рыбалка на корюшку не в почете, из-за своей простоты, за одну рыбалку в течение нескольких часов, рыболов, не напрягаясь может извлечь на берег до 500 экземпляров. Среди рыболовов северо-западной России рыбалка на корюшку имеет большую популярность.

Ловля корюшки в СПб

Особой популярностью среди рыбаков Санкт-Петербурга пользуется зимняя рыбалка на корюшку. Для того, чтобы отыскать перспективное место и увидеть улов в своем ящике, рыболовы Северной столицы готовы проделывать путь по льду до шести километров.

С наступлением весны рыба плавно перемещается к прибрежной зоне на глубины до 6 метров и активно начинает готовиться к нерестовому периоду. На первом месте по популярности среди Питерских рыбаков, в весенне - зимний период, является акватория Финского залива.

Мало кто из рыболовов поделится координатами уловистых мест, но судя по количеству рыболовов, которые собираются в стаи, как пингвины на льду, можно отметить следующие места:

  • Ермиловская бухта;
  • Пески;
  • Приморск;
  • Высоцк;
  • Комарово;
  • Репино;
  • Зеленогорск;
  • Вистино;
  • Лебяжье;
  • Красная горка.

Если вы готовы часами бродить по льду в поисках перспективного места, невзирая на холод и опасность провалиться под лед, вы обязательно добьётесь положительного результата в поимке корюшки. Улов порадует вас золотистой корочкой и превосходным вкусом.

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Прикормка FishHungry дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Источник: http://fastcarp.ru/lovlya-ribi/gde-koryushka.html

Рыба корюшка

По мнению прежних исследователей, корюшка, кроме величины, отличается от снетка своими зубами, менее выдающеюся нижнею челюстью, менее сжатою головою, относительно меньшими глазами; но профессор Кесслер убедился, что признаки эти весьма изменчивы и непостоянны.

Даже величина корюшки обусловливается величиною и глубиною бассейна, и в каждом озере эта рыба имеет свои особые, более или менее характерные приметы. Нет никакого сомнения, что снеток есть не что иное, как выродившаяся корюшка - первоначально исключительно морская рыба, что доказывается ее наибольшим ростом в Финском заливе.

Уже в Онежском озере корюшка мельче, чем в Ладожском, а в других озерах бывает еще мельче и часто называется снетком. Живая корюшка очень красива.

Спина у нее буровато-зеленая, несколько просвечивающая, так как спинные чешуйки не выложены внутри серебристым пигментом; бока серебристые с голубым отливом сверху и снизу; эта серебристая полоса бывает то шире, то уже, то более или менее блестяща (смотря по местообитанию), начинается от жаберной крышки и, постепенно суживаясь, тянется до основания хвостового плавника; у молодых ее вовсе не бывает.

Этот серебристый цвет боков туловища зависит от пигмента, отложенного в самой коже, под чешуями. Брюшная плева тоже серебристая, а на внутренней стороне жаберной крышки находится отложение черного пигмента в виде более или менее густых пятен.

Плавники корюшки беловатые, но иногда бывают то светлее, то темнее. Самцы отличаются от самок более выдающеюся нижнею челюстью, а во время нереста - большим количеством бородавочек на голове и нижних парных плавниках. Величина этой рыбы незначительна: наичаще корюшка бывает ростом от 6 до 7 1/2 дюймов и в редких случаях достигает длины 10 д.

Корюшка водится в северных морях старого света: Ледовитом, Белом, Балтийском и Немецком. Это главное ее местообитание, но, кроме того, она встречается в очень многих больших и глубоких озерах северо-западной России и Швеции. У нас она всего многочисленнее в Финском заливе, откуда весной входит в несметном множестве в Неву и Нарову.

Затем, она весьма обыкновенна в Ладожском озере, где отличается от морской более темным цветом, в Онежском и весьма многих смежных с ним озерах (Укшозере, Кончозере, Урозере, Сандале, Пальозере, Лижмозере, Пудкозере, Водлозере и т. д.), также в Чудском и Псковском озерах.

Где водится рыба корюшка?


Корюшка относится к промысловому виду рыбы и вылавливается в больших масштабах. Несмотря на то, что корюшка характеризуется не большими размерами, она представляет интерес как для промысловой ловли, так и для рыболовов-любителей. Эта рыба отличается специфическим вкусом и ароматом, что сделало ее весьма популярной в северо-западной части России.

Где предпочитает водиться корюшка?

Корюшка выбирает прибрежные районы, где имеется соответствующая для корюшки кормовая база. Корюшка считается хищником, поэтому питается пищей животного происхождения. Она выбирает участки только с чистой водой, поэтому, в условиях, когда происходит постоянное загрязнение акватории водоемов, ее не встретить.

В пределах северо-западной части России, корюшку вылавливают в промышленных масштабах. Поймать подходящий экземпляр корюшки любительским способом практически не представляется возможным, так как нужно выходить в море, а на озере или на реке – это дело удачи. В реках Германии или Англии, где корюшка существенный промежуток времени проводит именно в них, заходя далеко вверх от устьев рек, местные рыболовы практикуют вылов корюшки любительскими снастями.

Возможно ли словить корюшку в пресной воде?

По мнению многих знатоков, корюшка реально ловится лишь в соленой воде. Но это не так, поскольку существует пресноводный вид корюшки, под названием снеток.

Пресноводный вид корюшки водится в больших озерах с очень чистой водой.

В Финском заливе корюшки очень много, хотя, несколько меньше салаки. А это означает, что эта не большая рыбка занимает важную нишу в рыболовном деле и ихтиофауне.

Где искать корюшку для ловли

Наиболее многообещающими участками для ловли этой рыбы считаются:

  • Корюшка очень любит глубину, поэтому бездонные места впродоль фарватера – это ее места.
  • Различные изменения глубины дна, где корюшка может укрыться от опасности. К тому же, подобные места обживают мальки и других рыб, но поскольку корюшка считается хищником, то для нее подобные места – это места, где она может найти для себя пропитание.
  • В местах, где имеются заросли водной растительности.
  • В местах акватории, где встречаются различные течения.

Выбирая место для рыбалки, следует обращать внимание на места, глубина которых не меньше 3-х метров. При этом, должны наблюдаться резкие изменения рельефа дна. В данном случае, без эхолота не обойтись. При выборе места для рыбалки, если нет эхолота, желательно воспользоваться промером глубин, если характер дна водоема неизвестен. Если поклевок не последовало, то необходимо продолжать поиск стоянки корюшки: возможно она находится совсем рядом.

Как ловится корюшка?

Корюшка ловится легко и просто, поэтому не все рыболовы увлекаются этим видом рыбалки. Опытные рыболовы, за короткий период времени способны выудить до 500 особей. Поэтому, некоторые рыболовы настолько увлечены ловлей корюшки, что не признают никакой рыбалки. Несмотря на то, что рыбка маленькая, зато клев просто сумасшедший, и не приходится часами сидеть и ожидать поклевок.

Рыболовы-любители северо-западной части России с удовольствием практикуют ловлю этой уникальной рыбы.

Ловля корюшки в Санкт-Петербурге

Любители зимней ловли рыбы Санкт-Петербурга массово увлекаются ловлей корюшки зимой. Несмотря на то, что стоянку корюшки необходимо искать, для чего приходится пройти по зимнему озеру несколько километров, они не покидают свое любимое занятие.

С приходом весны рыба начинает перемещаться ближе к берегу, на глубины до 6-ти метров. Здесь она начинает активно готовиться к нересту. В этот период, практически все рыболовы находятся на акватории Финского залива.

Не все рыболовы готовы рассказать об уловистых местах. Но узнать их не составляет большого труда, достаточно обнаружить скопление рыбаков на льду. При этом, следует отметить такие места, как:

  • Комарово;
  • Вистино;
  • Ермиловская бухта;
  • Пески;
  • Приморск;
  • Высоцк;
  • Репино;
  • Зеленогорск;
  • Лебяжье;
  • Красная горка.

Те, кто предпочитает находиться на льду часами в поисках уловистого места, всегда радуются обильному улову. Как результат, на столе окажется маленькая рыбка, прожаренная до золотистой корочки и имеющая замечательный вкус, и аромат.





Copyright © 2024 Развлечения. Стиль жизни. Светская хроника. Наука. Космос. Общие знания. Окружающий мир.